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二十四,扫房子。

这一天算是大扫除,陆祁玄一大早出去,一个小时就回来了,身后还跟着一个四十多岁的女人。

女人四十出头的样子,皮肤黝黑,衣服洗得发白还打着补丁,头发也梳地一丝不苟,一看就是个爱干净的人。

“夏末,这是陈嫂!以后她就留在家里照顾你!”

夏末鼓鼓嘴,不好再外人面前下他的面子,只得点点头,“那就住下吧,这边厢房里面东西都很齐全,只是需要自己烧暖气,你看行吗?”

“行,俺只要有个地方住就行。陆团长,你放心,俺保证会照顾好你的媳妇!”陈嫂笑呵呵地保证,一看就是那种很好相处的人。

“那你先去看看自己的房间吧,屋子一直没住人,得好好烧烧!”陆祁玄满意地点点头,搂着夏末进了正房。

“你生气了?”陆祁玄抬手戳戳她气鼓鼓的小脸蛋,“别气了,她的丈夫在执行任务的时候牺牲了,一家五口人失去了顶梁柱,那日子可想而知得多艰难。我的那套房子虽然暂时给他们住了,可他们现在只是烈属,照理是不能长期逗留军营的,虽然有点无情,可这就是纪律。

昨天,她的公公婆婆带着孩子回老家了,她留下来希望部队能给她找份工作,毕竟那笔抚恤金的金额有限,总不能坐吃山空。

我一合计,你这怀了孩子,以后身子会越来越沉,做饭做家务也会越来越不方便。要是我不在家,你一个人吃点饭都费劲儿,既然早晚要请,那么不如早点请。

她的人品我打听过,评价很好,做事也特麻利,尤其烧得一手好菜。我给她一个月二十五块,你看怎么样?”

夏末点点头,“不过,你以后不能总是这么独断专行,咱们有事得商量!”

“商量?”陆祁玄揉揉夏末软软的发丝,“你脑袋够用吗?”

“什么意思,你是说我笨吗?”夏末忍不住拔高了嗓音。“我笨你还娶我,那娶我的你不是更笨?”

陆祁玄似笑非笑地看着她,眼神也带着笑,看得夏末好窝火啊!

不过这个陈嫂的确如夏末所说的那样,不但干活利索,而且做饭也特别好吃,就连她这个胃口小的人也多吃了半碗饭。

——

二十五,做豆腐。

第二日一大早,天微亮,陈嫂就爬起来,穿衣洗漱,走进厨房,拿出昨晚泡的豆子,忍不住笑眯了眼。

几个月前,公公得了重病,家那边的县医院根本就治不了,没办法只能带着一家老小跑到了丈夫所在的军营。丈夫还不够资格带家属,可他的团长却是个好人,不但把自己的房子让给他们住,还交代了部队医院治疗她公公。

公公的病好了,丈夫却在执行任务的时候死了,那个时候她觉得天都塌了,虽然他对她渐渐冷淡,甚至连话都不愿意跟她多说,但他仍是她心里的顶梁柱。她着一对儿女给丈夫办理了丧事,就病倒了。

丈夫是执行任务的时候死的,部队发了一笔抚恤金,公婆怕她带钱跑了,就把钱藏了起来,而且不告而别,带着儿女回了老家。留下一封信,告诉她要想见孩子就得去赚钱,可她一个没什么文化的农村妇女能干什么,扫厕所都不用她啊。

愁得她想一头撞死,最后还是团长伸出了援手,雇佣她到他家当保姆。

她很感,来到了团长家,没想到团长夫人是个善解人意的小姑娘,说话柔声柔气的,做事一点儿也不含糊。

她拎起那盘昨日买来的小石磨,用清水简单的洗刷了一下,摆在了大盆里,她一边往磨眼里添着水和豆子,一边握着手柄,快速转着磨盘,白色的豆碎就从磨盘边沿淌出来落在大大盆里。

很快豆子就都磨完了,又添上一瓢水,顺出磨盘里残留的渣滓。

豆子浸泡前估计有五斤重,陈嫂就按照十比一的比例,在大盆又添了大约五十斤水,充分搅匀后,拿起早就准备好的白色细麻布网兜放在大桶上面,舀了浆汁倒进去,滤出粗糙的豆渣后,将浆汁分成了三部分。

灶下放上柴禾,倒入一份豆浆,然后加大火烧开锅中的豆浆,保持几分钟后,待浆花落下去的时候,把石膏粉兑好的水高高举起,均匀倒进锅里,快速搅拌几下,很快那豆浆就凝成了丝丝缕缕的絮状物,最后又结成了云朵般的片状。再将这些倒入小盆里,慢慢的控水。

她见外头天快大亮了,忙将另一口大灶坑也点燃,把另外两部分浆汁一股脑的倒入锅里,加大火烧开锅里的豆浆,大火煮开三次后关火,加入石膏粉调匀,倒入豆浆锅,轻轻搅匀,静置10分钟,装入模具,大约需要压一个小时,豆腐就做成了。一斤豆子大约出五斤豆子,这里是四斤,大约可以出二十斤豆腐。这个季节正是吃冻豆腐的好时候,陈嫂见做的很成功,打算闲暇的时候多做点。

她麻利地刷好大勺,放了一勺豆油,扔进去十粒花椒和两瓣八角炒香之后捞出,再下葱末姜末炒得变色倒进一勺酱油,翻炒几下,再加半勺料酒,倒进一大碗清水,大火烧开,再放进泡好洗净切成细丁的蘑菇,木耳和香肠,再次煮开后,磕开一个鸡蛋搅匀撒进去,最后放淀粉,用勺子快速搅匀,再统统盛进小盆里。

案板上放着昨晚提前发好的面团,面团经过一晚的发酵已经涨的胖乎乎的,她用力地揉成细条,拖拉成长条,用小面杖擀成1厘米厚、10厘米宽的长条,再用刀剁成1。5厘米宽的长条,将两条摞在一起,用竹筷顺长从中间压实、压紧,双手轻捏两头,旋转后拉成长30厘米左右的长条,放入八成热的油锅中,边炸边翻动,使坯条鼓起来,丰满膨胀酥脆,呈金黄色即捞出,放入铁框里控油。

陈嫂刚炸完油条,就听见院子里有响动,探头一看,就见团长正在打拳,看他大汗淋漓的样子,应该练了很长时间。

陈嫂忙洗干净手,将豆腐脑控去多余的水分,用铲刀片成薄薄的片,装进两个大海碗里,又浇上香喷喷的卤汁,捡了十几根油条,一起放进托盘里,端进正房。

屋里夏末正在叠被子,见陈嫂带着一股熟悉的油条味进来,忙快速地整理了一下房间,穿着睡衣坐到了餐桌前,“陈嫂,你去哪买的油条啊?”他们所住的地方位于郊区,附近也有村子,但却没有菜市场,平时吃的菜多是空间产出。

陈嫂取了辣椒油回来,笑道:“这是我自己做的,我见厨房里放了一麻袋豆子,就想做点豆腐!”

夏末闻言,舀了半勺送进口中,立刻就觉得滑嫩鲜美,比买的多了丝天然感,毫不吝啬地赞美道:“陈嫂你的手艺可真好啊,都能去开店了!”

“多谢夫人夸奖!”陈嫂站在一旁,略有些迟疑地问:“我想问问咱们平时吃的菜,一般去哪买呢?我昨日来的路上并没有见到菜市场啊!”

夏末沉吟片刻,道:“平时都是我下班后顺便带回来!这里没有公家车,做什么都不太方便。到了夏天就好了,咱们可以在院子里种点。”

“好的!”陈嫂麻利地要进屋清洁。夏末忙出声阻拦,“陈嫂,我和祁玄的卧室,咱们会自己打扫,其他的屋子你去打扫吧,慢慢做,不着急,不住人的可以先不打扫。咱们家没那么多规矩,你可以直呼我的名字夏末,不需要叫什么团长夫人。距离这里最近的公交车站需要走半个小时,你要是实在想出去转转,可以去附近的村子走走,不过有一条,不经我和祁玄的同意,不可以领外人进入家里。”陆祁玄平时总会把一些重要的文件带回家看,这些东西属于军事机密,她平时压根不碰。可如今家里多了个外人就不同了,这要是泄漏出去,那祁玄的一片好心反而成了驴肝肺。

陈嫂先是一怔,随即点点头,她也是军嫂,丈夫关于工作的事情从不多说,即便她再好奇,也不会追问。夫人这么要求,那必定是有深意的,她可不能为了讨好主家,而丢了工作。

“说什么呢?”陆祁玄洗完了热水澡,穿着v领毛衣坐在了餐桌旁,“这毛衣做的挺好,不扎脖子还保暖!”

“龟毛!”陆祁玄不喜欢带围脖,夏末就给他织了件高领毛衣,结果这家伙嫌弃扎脖子,一次也没穿,她不得不重新把领子拆了,弄成了后世的v领,即时尚,又大气,他一眼就相中了,转天就套上,除了中间脏了脱下洗洗,平时都穿着。

夏末看他这么喜欢,正打算再给他织一件,“你知道我现在虽然可以做一些小手术,可因为身体原因,沈乔挺照顾我的,平时多在办公室写写报告,看看以前的案例,闲暇的时间比较多。你要是喜欢,我就再给你织一件,这次给你织件天蓝色的,怎么样喜欢吗?”

“嗯,你别累到就好!”陆祁玄吃光自己那份豆腐脑,拿过夏末吃剩的呼噜呼噜地都吃了。“这豆腐脑做的挺好,是陈嫂自己做的吧!手艺不错!”

“嗯!”夏末认同地点点头,边换衣服边说:“我没让陈嫂打扫咱们的屋子,她会不会多想啊!”

“还是你想得周到!”陆祁玄收拾了碗筷,把东西递给了在客厅打扫卫生的陈嫂,“陈嫂,你别在意,我媳妇儿年纪小,要是有什么做的不对的地方,请你多包容!”

“哪有,团长夫人很好!”陈嫂不在意地摆摆手。

“陈嫂,你会骑自行车吗?”夏末穿好衣服,拿着背包,望向墙上的石英钟。

“会,在老家的时候我也骑过几次!”陈嫂家里只有她和公公挣工分,丈夫寄来的钱多被婆婆贴补给了小姑子,所以生活一直挺困难的,并没有多余的钱给她买自行车,仅有的几次经历,还是从村长家借的。

“那就好!”夏末转头看向穿好大衣的陆祁玄,问道:“你有买自行车的票吗?”

陆祁玄摇摇头,“我记得小四有一辆,回头我让人送过来,不过,你可别骑哦!”

“什么意思?瞧不起人吗?”夏末不高兴地撅起小嘴。

陆祁玄似笑非笑地搂过夏末,拽着她去了车库,刚一爬上车,就被他压在了椅背上,狠狠地欺负了一回。热吻结束后,她的小嘴红艳艳的,像摸了油似的。

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