草姬瑟瑟发抖,刚把猪耳朵捞上来的土也是瑟瑟发抖。
所以切鱼算啥,他还焯熟了猪耳朵呢。
钟藜将东西准备好,便跟419那边确认了订单还有地址,然后就看到原本放在空地上那两个大盆还有一块案板上瞬间出现了不少东西。
满满一盆茄子,满满一盆西红柿,还有一案板的豆腐。
承受不住这天降食物的一幕,有些部落小伙伴吓得腿软。
唯有钟藜一脸淡定,还在人群中穿行。
“猪耳朵焯好了?”看着焯好的一盆猪耳朵,钟藜小声问了一下,不等土回答,便已经舀了凉水,开始过凉去热气。
其实凉拌猪耳朵说复杂,也可以更为复杂的弄个卤水过味,然后再过凉水重新拌之类的。
但是钟藜并不打算那么麻烦。
过了凉水之后,便直接放回盆里,然后放调料。
简单的一品鲜,凉拌料,还有盐和糖还有醋。
有的时候,只需要简单的过程,简单的用料,便可以弄出来美味的食物。
在小伙伴们还沉浸在天神奖励食物的过程中,钟藜已经分成了两个小盆,把猪耳朵拌好了。
一个小盆的话,有点多,拌不开。
所以,钟藜分成了两个小盆。
拌好放在一边,接着便着手准备鱼的问题。
豆腐有些意外的多。
整整一板,不过对于族人们来说,其实也不算是太多。
加上鱼,再加上是弄的汤,想想也是够喝的。
石锅已经涮好了,钟藜示意了一下小伙伴起火。
然后便拉着草姬过去切豆腐。
几条鱼已经切好放在小盆里。
这会儿草姬刚闲下来,虽然整个人还没从刚才的一幕中反应过来,不过钟藜拉着她,草姬慢慢的也开始接受了。
当然,这一次大家再看向钟藜的目光,便不再似是之前那样,只是简单的欣赏或是迷恋。
而是带着几分神圣或者说是虔诚!
这是天神派来拯救他们的,他们可不能太轻浮。
甚至于说只是听说了这个情况的舟,此时也在心里反省,自己之前的做法是不是过分了,会不会被天神降个神雷,然后给他劈了?
抱着这样的想法,舟开始刻意和钟藜保持一点安全又客气的距离。
如果天神选中的人是贤的话,那么他还是乖巧的混吃混喝吧。别做太多,以免引得天神发怒,那就不太好了。
草姬自己一个人切不完这么多的豆腐,所以土和山反应过来之后,马上飞快的过来帮忙。
三个人拿着菜刀,开始不停的把豆腐切成钟藜需要的小块。
其实也不需要太小,毕竟下锅之后,钟藜看到大块,也会用勺子给分开。
或者说是炖的时间长了,豆腐有些也会碎掉。
此时的钟藜,完全顾不上其它的。
看到石过来,让他指挥着小伙伴们将茄子和西红柿给洗干净。
“那两大盆,洗干净,然后带回来。”相比于提了水回来洗,还是拿到河边洗比较方便。
钟藜忙不开,只能让石先帮着忙。
石这会儿腿还有些软,整个人略微飘着,听到钟藜的话,还反应了一会儿,然后才乖巧的带领着小伙伴们抬着东西离开。
此时石锅的油温已经上来了,钟藜拿勺子来回搅动着,看到有一丝小小的热气,顺着锅里流淌的油慢慢升腾而起,这才冲着烧火的小伙伴说道:“火先小点。”
说完话,便将切好的鱼块扬进锅里。
刺拉!
切好的鱼块上到底还是有点水的。
凉水与热油的相遇,是一场食材的碰撞,也是一场美食的动荡。
看着升腾而起的烟雾,部落小伙伴们慢慢的找回了一点理智。
直播室的小伙伴更是过分的在刷各种弹幕,总觉得他们看过之后,怕是就要凉了。
而且看钟藜这意思,今天晚上,肯定不止这一个菜!
两三个都不够钟藜弄的。
【西红柿,茄子,豆腐,猪耳朵,还有猪五花……我已经不敢想像,今天晚上要怎么睡觉!】
【看到往锅里放油的时候,我的心态就已经崩了……】
【你们有没有觉得,今天那个重首领,离开之前的眼神有些奇怪?】
【半夜来抢人,觉得不太像……】
……
粉丝们在怒刷一波,今天晚上怕是活不过去的同时,还有一波脑洞清奇的粉丝觉得,今天重离开之前,曾经深深地看了一眼部落。
总觉得那一眼里有故事,小伙伴们还讨论了一会儿。
不过钟藜这会儿有点忙。
热油下锅煎鱼,将鱼块煎得香酥嫩鲜之后,这才放了野葱提味。
两相煸炒之后,又倒了半瓶的料酒去腥味。
接着才加清水,然后放调料。
“大火。”看到水添的够了,钟藜这才跟烧火的小伙伴说了一下,然后转身就走。
看那样子,似乎是不管这一锅了。
但是实际上不是。
“一会儿这锅开了之后,你找个时间,就是吃一顿饭一半的时间,然后把那个放进锅里,全放进去,搅动之后,接着小火烧。”钟藜走开是为了去叫草姬。
看到她和土他们忙活半天,豆腐已经弄好了,这才提醒一声。
刚才的过程,草姬虽然是在切豆腐,但是也跟着看到了。
煎鱼的过程,并不算是复杂,看一眼也便记在心上。
此时听到钟藜这样说,忙飞快的点点头。
然后,钟藜这才去看那些五花肉。
五花肉小炒的话,这个草姬他们自己独立就能完成,并不需要钟藜再来插手。
倒是小伙伴们人多力量大,很快就将茄子还有西红柿都洗好带了回来。
钟藜原本是想弄个西红柿排骨汤,不过想着已经有鱼汤了再弄个排骨汤,有些重叠。
所以,仔细想了想,最后再看看已经西下的阳光,依旧火热,心里顿时有了主意。
热汤什么的,虽然喝着舒服,但是现在天比较热。
相比热汤,小伙伴应该更喜欢偏爽口的东西。
而西红柿恰好可以为小伙伴们带来这样的美食体验。
至于茄子……
钟藜单手支着下巴,仔细思考了半天,然后也便有了主意。