下课之后，江明没有离开学院，而是应幸平创真的邀请，来到了极星寮。
餐馆正在装修，回去也没什么事情做，所以江明就答应了幸平创真的邀请。
突然江明猛的打了个喷嚏。
“江大哥，你没事吗？”
“没事，就鼻子有点不舒服，可能是太紧张了。”
“紧张？”田所惠有些疑惑的说道：“江大哥你在讲台上讲的很好啊，我听旁边同学说，要是你是主讲老师，而不只是助教的话就好了。”
江明笑了一下，没有接话。
而就在这个时候，江氏餐馆二楼，一只橘猫反反复复的看向窗外。
“怎么还不回来了，都饿死本猫了！”
幸平创真走在前面，向江明介绍。
“江大哥，这里就是极星寮了，听我们宿管说，我们这里好像出过很多了不得的人物。”
“是么？”
“是啊。”幸平创真突然停了下来，道：“不过，我相信，我终有一天，会将他们全部都超过的，我会成为这里，最强的学生。”
江明表情有点古怪，现在很明显，幸平创真还不知道极星寮和他自己的关系，极星寮历史上第一的厨师，不是其他人，正是他的父亲，幸平诚一郎。
尽管在十杰的评选之中，幸平诚一郎一直都是第二席，但是在厨艺上，幸平城一郎却是要比排名第一的堂岛银更强上一些。
一个老太太挡在了三人面前。
“创真，你们怎么带外人来了？”
大御堂文绪警惕的看了江明一眼。
幸平创真连忙解释道：“江大哥不是外人，江大哥是我们学院的老师，再加上之前我们就和江大哥认识，所以才会带江大哥过来做客。”
“老师？”
大御堂文绪一脸不信，道：“怎么可能会有这么年轻的老师，当我傻糊涂了吗？”
江明拿出证件，他倒不怪大御堂文绪，毕竟他的年龄，确实很难让人相信，因此这天接连被两人怀疑身份是否正常。
“这是我的教室证。”
大御堂文绪看了一眼，紧接着瞳孔一缩。
“竟然真的是老师！”
“现在我们可以进去了吧？”
大御堂文绪没说话，只是让开了一下位置。
一名橘色短发少女走了过来。
“创真，小惠，这是谁啊？”
“江大哥，也是我们学院的老师。”
“老师？”少女慌张了一下，然后马上行礼，道：“老师好，我是吉野悠姬。”
“你好。”
江明记得这个人，和幸平创真是同一期的，擅长的野味料理，要是有什么野外行动的话，带上吉野悠姬做厨师，会是个不错的选择。
幸平创真走在了前面。
“江大哥，去我房间吧。”
“好。”
吉野悠姬看着江明三人的背影，这时候才突然反应过来。
“好年轻的老师啊，不是和我们差不多的年纪吗。”
吉野悠姬眼球一转，道：“不行，得将这个消息都告诉他们。”
303，幸平创真的房间号是303，田所惠是302，两人的门牌号码相邻。
幸平创真推开门，有些不好意思的说道：“江大哥，我这里有些简陋，不要介意啊。”
“没有，看着挺温馨的，说实话，我其实还有点羡慕你们这种生活。”
“羡慕？为什么啊？”
“因为有很多朋友，伙伴，这就是很值得珍惜的一件事情，等你长大了，从远月毕业之后你就会发现，身边的人，会一个一个变少。”
“那时候，你肯定也会怀念现在的这段时光的。”
幸平创真不是很理解，道：“向前不好吗？”
“等以后你就知道了，好了，这个话题就先不说了，你找我过来，肯定不只是让我参观的房间这么简单吧？”
幸平创真挠了挠头，道：“是这样的江大哥，你课程上讲的那些太深奥了，我没理解，你能不能讲浅显一些啊？”
“刀工的那些？”
“是。”
“可以啊。”江明点了点头，道：“所谓的刀工，就是将食材分解的一个过程，目的就是一个，料理，为了好吃，为了好看，为了好闻。”
“料理的色香味，刀工都可以影响到。”
“那么，就剩下一个问题，就是将一个食材，进行怎么样的分解，才是最合适的。”
幸平创真一脸迷惑。
“不知道，我对这个完全没有头绪。”
江明犹豫了一下。
“这样吧，你去拿一些食材过来。”
田所惠递过来两个苹果。
“江大哥，这个可以吗？”
“可以。”
江明点点头，接过苹果，一只放到了自己的手上，一只放到了幸平创真的手上。
“将手掌放平，闭上眼睛。”
幸平创真依言。
田所惠瞪大了眼睛。
“现在感觉到了什么吗？”
“苹果。”
“你确定你手上的真的是苹果？”
“是。”
江明将幸平创真手中的苹果拿走，之后又放下。
“现在你还确定你手上的是苹果吗？”
幸平创真犹豫了起来。
“好了，睁开眼睛吧。”
“是苹果啊。”幸平创真看着手上的苹果，不明白江明到底什么意思。
江明看了两人一眼，道：“刀工要想好，首先要对食材有足够的了解，你先开始进行这个练习吧，当你闭着眼睛，都可以轻易的判断出一件食材的时候，你就会明白了。”
幸平创真恍然。
“那江大哥，你是对所有的食材都这么了解吗？”
“那怎么可能，这个世界食材那么多，很多食材，我甚至都没有接触过，我怎么可能会对他们有那么深的了解。”
江明说道：“我只是从一种食材开始，两种，三种……当你了解的食材数量变得很多，那么自然而然的，你就会对所有的食材，都具有一定的敏锐。”
“这是长久的练习，会得到的回报。”
突然。
“咔嚓！”
门响了，外面一堆人摔了进来，摔成了一团。
一个黄色短发围裙男子站了起来。
“创真，抱歉啊。”
随即这人又看向江明。
“老师好，我们刚刚走到门口的时候，因为听到老师在讲，听的有些入迷了，我们真的不是故意偷听的，对不起。”