特蕾西和阿纳斯塔西娅正在吃饭，比起拥有着优雅坐姿的阿纳斯塔西娅，特蕾西明显就是个标准的美国女汉子，吃饭的时候一只脚还放在板凳上，然后那吃相，真得是不比阿托斯差多少，简直好像饿死鬼托生似的。
“西先生好!”阿纳斯塔西娅将口中的食物咽下去之后，站起来很是淑女地说道。
“场主好啊，一起吃饭?”特蕾西嘴里边还有东西，就那么张嘴说话，幸亏高西站得比较远，不然这饭渣子肯定是喷了一脸了。
不过高西也是农村孩子，没有那么多的规矩，对于特蕾西的这种吃相，并不反感，反而对特蕾西笑道：“尝尝我亲手包的饺子，这东西在美国可不会经常吃到的。”
“是吗?那一定要尝尝。”特蕾西本来只是打算给高西一个面子，尝一个就行了，谁知道一个饺子吃进嘴里之后，眼睛里的神色都不一样了，急忙又抓了几个扔进嘴里。
“好吃!好吃!太好吃了，这什么做的啊?”
“昨天我打了一头野猪，猪肉馅儿的，味道还好吧?”
“好，好，何止是好，这味道也太特别了吧，香!简直是让人欲罢不能啊。”特蕾西这话说的很夸张，大概还是因为她不太经常吃饺子的缘故吧，其实这豪猪肉做的饺子虽然的确是美味得很，但也不至于那么夸张。
反正高西是这么认为的，或许是因为饺子吃多了?
“有那么好吃吗，我试试。”阿托斯本来在卖力地啃着鸡腿，这个时候也忍不住过来拿了一个饺子放进了嘴里。
接下来的事情有点让高西感到意外，饺子顷刻间就被几个牛仔风卷残云般消灭掉了，本来还怕他们吃不习惯呢，因为听说美国人好像并不吃猪肉。
“场主，那四个家伙是你养的宠物吗?好厉害的样子，居然吓得我们训练的牧羊犬都不敢叫了。”
吃过饭之后，特蕾西就被四只小狗给迷上了，可惜这四个小家伙只亲近高西，对于她的示爱，那是一点都不感兴趣。
“它们是闪电、美队、蝙蝠侠还有白雪公主!另外我家里还有一只是绿巨人，你们见了肯定会更吃惊的，那家伙长得跟一头美洲狮似的。”高西替众人介绍了一番。
介绍的时候，四个小家伙竟然分别叫了一声，然后一脸得意的样子，似乎对于主人高西给它们起的名字非常满意。
想当初白雪公主还觉得这个名字风格不对呢，如今也是欣然接受了，而且特别臭美。
“这几只狗品种都不一样吧?”
“不，它们都是中华田园犬，嗯，在我们那儿俗称土狗!”高西笑了笑道。
“上帝!这也太不可思议了，同一个品种的狗竟然能长出完全不同的特色来。这是基因突变了吧?”特蕾西惊讶地说道。
“也许吧，不过这四个小家伙都很聪明，我就把它们都带过来了。”高西笑了笑，这特蕾西说的还真是有那么一点到点子上了。
“对了西先生，你现在有空吧?”
“嗯，有空!”
“有空的话我带你到各处看看吧，牧场里头有一些东西需要添置，这都需要你来决定是否购买的。”肯特说道。
“好吧，这个当然没问题。”高西其实早就想跟牛仔们谈这个问题了，这些牛仔对于牧场的熟悉程度绝对是过他的，所以让这些人给出一些建议，比他自己瞎琢磨要好得多。
于是克拉克开了个四轮摩托，高西跟肯特坐在后面，白雪公主就坐在高西的怀里，另外三个小家伙则跟着车跑着，特蕾西她们还有别的事情，就没有跟着，肯特是他们的头儿，高西如果有什么要求，给肯特说就行了。
肯特先是带高西去看了牛圈，因为之前托马斯牧场只养肉牛，所以这方面基本上不用购买太多的东西，牛圈的设计也非常合理。
只是在讨论的时候，肯特告诉高西说可以适当增加一些肉牛的数量，凑够两千的数儿，这样管理起来也比较方便。
高西对于他的这个建议是同意的，之前因为担心牛仔和牧草的问题，他没有敢要太多的肉牛，关键还有一点就是资金目前可不算多了，必须得省着点用了。不过眼下只需要增加为数不多的肉牛，倒是可以同意。
接下来肯特又带着高西去看了仓库、干草库、大车库等地方，详细讲解了每一个地方的用处，并且表示什么地方需要修了，什么东西需要换了。
他只是建议，这嘴上一说那很轻松，不过高西就得花钱喽。
不过正如肯特所说的，其实托马斯牧场原本留下来的东西就算不错了，要是换了别的牧场，留给你一个空壳子，什么东西都得你来买，那真得是要累死你的。
高西在这个过程中提出了多样化养殖的想法，尤其是想养一些马、羊之类的。
“羊的话还好，因为羊的生存环境跟牛的生存环境比较接近，所以弄起来方便。马就有点麻烦了，现在养马基本上都是为了给马场提供赛马，不能养太多了，还要准备马厩等一系列的东西，这些我待会儿列一个标单出来吧，西先生如果觉得可以的话，我就去采购，应该可以便宜一点。”肯特想了想道。
高西明白肯特的意思，毕竟肯特是老牛仔了，在这里认识的人多，接触的人也多，所以他如果去买的话，很么东西应该都会更便宜一些。
于是高西便说没有问题，不过具体的收支情况需要有一个详细的账单。不是他不相信肯特，关键他是做生意的，没有账本还肯定不行，也不知道董晨有没有把会计带回来，今天在早上董晨说出去办事儿，其中一件事儿应该就是去带会计回来的。
高西虽然会算账，可是这牧场如果大了，可是需要一个专业的财务管理的，他肯定不行。
专业的事情交给专业人士去做，这才是他的作风，大包大揽不符合他的性格。没那个本事，就不揽那个瓷器活儿嘛。
“这个当然没问题。”肯特是身正不怕影子斜，记账就记账，他本来也没想从里面吃回扣，毕竟刚刚才在这个新场主手底下干事儿，谁都不像惹是生非，踏踏实实地等着涨工资比什么都好。
克拉克开着四轮摩托把肯特和高西又带回了牛仔营地，然后高西就到那里跟几个牛仔聊天，顺便了解一下牧场的具体运作情况，至于肯特，则喊了克拉克和擅长牧马的特蕾西去商量。
留下来陪着高西的，也就是阿纳斯塔西娅和阿托斯了。
通过跟这两个人的聊天，高西也渐渐知道了美国的肉牛都有哪几种，养马一般都养什么样的马，养羊到底要出售到什么地方去等等。虽然只是一些细节问题，可这以前都是高西不知道的，今天也算是开了眼界了。
聊了大概半个小时左右的时间，肯特等人就出来了，手上还捧着几张纸，应该就是需要的物品清单了。