张庚苦着脸道:“哪个肯学这个？大人不要开玩笑了。”
林冲道:“学会这门手艺的人，给人阉猪肯定是要收费的，只要你肯教，许多人怕是要抢着学。”
张庚震惊的道:“啊？收费？”
林冲反问道:“不然呢？谁会白给人做工？”
张庚惊叫道:“为何大人不让我收费？”
“你是官府的人，自然不能收费。”
张庚疑惑的道:“大人的意思是，只要不是官府的人做这事儿就可以收费？”
林冲点了点头。
张庚两眼睁的滚圆，呵呵笑着道:“大人，属下知道该如何做了。”
他说完就往外跑。
“回来！”林冲叫住张庚，又道:“记住收费不能收太贵。”
张庚点头哈腰的道:“是，是，大人放心，只收些许酬劳。”
林冲一摆手道:“去吧！”
“张仵作出来了！”
张庚一出县衙就被百姓们围了起来，这些百姓都背着一个箩筐，筐里是刚满月的猪崽儿。
张庚道:“乡亲们要阉割猪崽，就跟我来吧！”
他自己动手不能收费，所以准备将阉猪的手艺传给儿子。
张庚一路返回家中，将整日无所事事的小儿子张聪叫来，按着头学阉猪。
张聪三十出头，平日里好赌成性，家里虽有个彪悍的媳妇，却也管不住他，若不是张庚是衙门的仵作有点身份，这儿媳妇早就跑回娘家去了。
张聪抱怨道:“爹，你让我学这受力不讨好的活计做甚？”
儿媳也是觉得这事儿太腌臜，跟着道:“是啊！爹，你不如教他学仵作。”
张庚一瞪眼道:“仵作是那么好做的吗？整天与死人打交道会折寿的，只要学会这个，管你们小两口以后衣食无忧。”
张聪两口子还是不太信，“就这？”
张庚一瞪眼道:“就是这！知县大人说了，以后阉猪可以收费。整个郓城只有你爹会这门手艺，你学会了还怕没钱赚？”
张聪急忙摇头道:“这事儿太损阴德，我不干。”
张聪的媳妇一听有钱赚，当着张庚的面就去拎丈夫的耳朵，“什么有损阴德，这是畜生，有钱拿你还不干，给老娘学，学不会今晚就别上老娘的床。”
张聪惨叫着道:“学，我学，你快放手。”
张庚对儿媳妇的作为，并不反感，毕竟这个小儿子太不争气，儿媳妇不彪悍点还真管不住他。
儿子肯学了，张庚开始操刀教学。
林冲指点张庚也是为了以后发展郓城养猪业着想。
养猪的成本是非常低的，猪只要喂一些剩饭剩菜，泔水，麸皮之类的东西就可以了，农耕社会里，养猪绝对是成本最低的副业。
最主要的还是林冲需要大量的猪油，百姓们养出来的猪是不愁售卖的，而且阉割了的猪长大后，肉是没有臊味的，之前人们是不吃猪肉的，郓城这批猪长大后，猪肉必然大行其道。
可以预见今年养了猪的人家会有一个不错的收入。
林冲将张庚打发走后，去了正在装修的酒楼。
大宋的酒楼里面经营的项目非常多，服务人员主要是女子，除妓子、舞女、歌姬外，还有一种陪酒的酒娘，她们负责的服务虽不一样，但最终目的却都是卖酒。
从大宋的赋税一半来自酒税就可以看出，娼妓的存在不单单是为了解决男人所需，更多的是为朝廷抽酒税服务。
林冲有信心让郓城百姓富裕起来，百姓们有了钱就要消费，消费到哪里去就显得非常重要了，他开这么一处酒楼也是为了肥水不流外人田，这笔钱与其让别人赚，不如自己赚。
李师师和锦儿正在酒楼里忙碌，两人虽稍微易了容，仍不能掩盖那份诱人的姿色。
林冲对李师师道:“请个管事吧！你不适合抛头露面。”
李师师道:“郓城这种小地方，很难找到懂得经营酒楼的人，何况还必须是女子，最好是色艺双绝。”
林冲想了想道:“我倒是知道一个人，不过此人不太好把控。”
李师师问道:“官人说的是什么人？”
“白秀英。”
李师师惊讶的问道:“京城来的？”
林冲点头道:“不错，才来没多久，你认识？”
“听说过她的名字，她来郓城做什么？”
林冲道:“在城里租下了一处勾栏卖唱，前几日与县衙里的雷都头扯过一次皮，被我打发了。”
“此人倒是合适，就怕她不肯。”
林冲道:“此事我会想办法，你尽快将酒楼整理好，雇人不要吝啬，月底将酒楼开起来。”
李师师点头道:“好。”
林冲没想到前几日刚打发走白秀英，这么快就求到此人。
白秀英的勾栏是在马家瓦子里租的，所谓勾栏瓦舍，是先有瓦舍后有勾栏，一片瓦舍里有很多勾栏，有唱曲儿的勾栏，说书的勾栏，唱戏的勾栏等，暗里还有做皮肉生意的妓子勾栏。
林冲是没去过勾栏的，勾栏瓦舍是百姓们来的地方，官员大多会选择去高一档的酒楼里寻欢作乐，很少去勾栏。
因为那更安全，酒楼里的女人层次更高，也更水灵，碰到进得了眼的还可以买回家做妾，与后世的包养有异曲同工之妙。
白秀英最近生意虽好，日子却过的异常艰难，因为她得罪了雷横，她虽才艺双绝，却没有水浒中那么好的运气，她没勾搭上新任知县，反而将雷横得罪死了。
衙门里的差役经常来她的勾栏里找茬，赚的虽多，花出去的打点则更多。
林冲进来时，白秀英正在台上唱曲儿，大堂内观众坐的满满当当，不过最前面中间的椅子却是空着的。
这把椅子就是为当地知县准备的，旁人不能坐也不敢坐，除非来人比知县官职更高，才能坐这个位置。
就如樊楼的那把龙椅一般，那是专门给赵佶准备的，旁人不敢坐，也不能坐。
林冲径直走过去坐了下来。
“细思算、奇葩艳卉，惟是深红浅白而已。争如这多情，占得人间，千娇百媚。”
白秀英在台上轻轻吟唱着柳永的词，一双美眸却直盯着林冲，生怕他突然又走了。