钱朵朵自己也尝了尝，发现甜味不够，便想再加些糖。
福儿提醒：“小姐，这糖不便宜，我们这样子成本不会很高吗？”
现在的糖都是甘蔗的浆水熬制而成，然后经过多道程序冷却为方块糖，色泽当然没有二十一世纪的白糖和冰糖那么纯白好看。
钱朵朵想到了一个法子，之前她在一本书上看到过如何把这些有颜色的红糖制作成白糖，但是制作方法实在繁杂，她也没有时间去制作。
不过，在其他方面改良倒是可以的，她对福儿道：“你去买些薯粉、淀粉和纸墨笔砚回来！”
福儿虽然不明所以，却还是出门去买了。
钱朵朵歇了歇，等福儿回来后，她取了些红糖放在小锅中，加入清水，中小火烧至水开，再调最小火把红糖烧至全部融化。
最后倒入木薯淀粉，趁热用筷子快速搅拌，使木薯淀粉和糖水混合均匀，整理成稍微软一点的面团。
等面团稍稍冷凉，将其移到揉面垫上，开始揉搓，使面团变得光滑。
再将面团分成小面团，再分别搓成细条，然后切成大小均匀的小颗粒。
最后把每一个小颗粒放在手心搓成小圆球。
搓完后，在锅中加水煮开，把小圆子倒入锅中，用铲子沿着锅底推动，以免粘在一起。
然后大火煮开，再调中火将小圆子煮熟。
等到圆子全部漂浮起来，表面变得透明，钱朵朵开心道：“大功告成！”
她又让福儿备了一大碗凉开水，把煮熟的小圆子放在凉水中浸泡，以免粘连。
做完这些，她又开始开始煮茶，煮完后，用一个干净的碗，把泡好的茶水和茶叶分离出来。
再加入纯牛乳和糖，小火煮开就放到一个大锅里凉着。
“等到凉下来，把这些小圆子混合进去，就是珍珠奶茶了！”钱朵朵笑道。
这可是她所在的时空风靡万千少女的珍珠奶茶呀。
福儿惊讶道：“小姐这是什么新奇奶茶？”
“这是钱朵朵珍珠奶茶，我来设计下奶茶摊子的招牌，你哥苏喆再去买个地摊车，再多买些碗、勺子和冰块，我们把奶茶冰镇上，晚上就去夜市上试着卖一些！”
钱朵朵在纸上画了一些图案，又写了一些文案。
天黑后，钱朵朵就带着苏喆、福儿前往最热闹的夜市卖奶茶。
他们雇了辆马车，车夫一看他们要出摊，就拉着他们到最热闹的街市去。
下了马车，钱朵朵付了车钱，就四处寻找年轻姑娘多的地方，他们此次奶茶制作不多，只有约一百余碗的量。
一碗奶茶的成本不包括人工大约为五文钱，他们发现集市上卖的价格大多是二十文到三十文之间，钱朵朵定价为一碗二十五文，一百碗净赚两千文，就是二两银子。
虽然不多，但是今天若是开了个好头，来日还有成本开店或者做其他的买卖！
他们在姑娘聚集多的灯河附近，钱朵朵为了吸引姑娘们，事先在摊贩招牌上写了一句文案：一个哭着做奶茶的奶茶摊。
然后她让苏喆作为主要营业员，手里拿着一块牌子写着：好东西就应该跟喜欢的人分享
啊，我忘了人家不喜欢我。
钱朵朵告诉他，要把丧丧的苦情人设立好。
苏喆虽然不懂丧是什么，但是苦着脸他还是会的，虽然他还是很纳闷，别人卖东西一脸热情，到他们这里就要哭着脸呢？
路过的姑娘们觉得新奇，好奇地问苏喆：“公子长得不错，居然失恋了？”
苏喆点头，没说话。
姑娘们看他可怜的样子，母性大发：“公子，天下好姑娘多的是，可别在一棵树上吊死啊，我买一碗奶茶支持你！”
“我也卖一碗。”
苏喆淡淡道：“一碗二十五文。”
姑娘给了钱，钱朵朵和福儿赶紧打奶茶给她们。
“这奶茶倒是新奇，还有圆子在里面，清甜软糯，口感很特别！”
因为这奶茶特别，口感也好，一时之间，很多姑娘围上来买，后面的人见前面的姑娘围上来多，也跟风来买。
钱朵朵、苏喆和福儿忙得晕头转向，总算把这两大桶奶茶卖完了。
虽然累，但是卖完了心里也高兴。
也因为他们的奶茶比其他茶饮店的特别，还有很多买不到的姑娘上来问：“没有了吗？”
钱朵朵把空空的奶茶桶底给她们看，笑眯眯道：“没了，明天再来吧，姑娘！”
那些没有买到的姑娘失望地离开了。
钱朵朵、福儿便和苏喆一起推着空空的摊车回去。
一路上，钱朵朵思考着，这小本生意做一趟下来，确实也挣钱，但是却很累，人工成本也高，而且回去这么多回收来的空碗和勺子还要洗，有些碗还没还回来，算下来也很费钱。
多做两趟，卖几天倒是可以，只是长期卖奶茶倒不是长久之计。
钱朵朵回到家，天色已经很暗渴，钱都莱见他们一身疲累地回来，担忧道：“我女儿辛苦了，如今落魄了要做这些辛苦活儿，我实在心疼！”
钱朵朵高兴道：“我们挣钱了，爹，我说过要养你的！你放心，我们以后只会越来越好的！”
钱都莱拉着钱朵朵进了里面，从口袋来拿出一块玉佩：“朵朵，这做买卖需要本钱，家里就几十两银子，做什么都施展不开，这块玉佩我一直带在身上，可以拿去换些钱，这样你就不用那么辛苦了！”
钱朵朵看着玉佩，鼻子微酸：“爹，这是你一直戴着的，拿去卖了我都替你不舍得，再说了，家里也不是一分钱没有，我们还年轻，辛苦点就辛苦点！”
钱都莱把玉佩塞到她的手上：“朵朵啊，爹一把年纪，要这些身外之物做什么，我一身老骨头也帮不了你什么，还尽拖累你！你拿这个玉佩，租个小店面，雇两个伙计，也不用累成这样，你自小身体不好，之前又受了伤，好不容易现在养好了，要是又回去了，爹心里更是痛啊！”
钱朵朵点头，收了玉佩，又郑重道：“爹，你放心，这玉佩我拿去当了，两个月内我一定帮你赎回来！”
“赎回来做什么？”钱都莱挥挥手：“千金散尽还复来，我这身钱财，都是留给我女儿的，你尽管拿去花，不必有心理负担！要是不够，爹的朋友多得是，我再帮你去借。”
钱朵朵知道爹也是安慰自己，要知道，若是他舍得下这脸去借钱，也不至于拿出玉佩给自己去当了。