怀州，位于河南省西北部，北依太行与山西接壤，南临黄河望中原与邙山隔河相望。
1940年，初夏，封门村里和以往一样，大家在玉米地里忙活着，而在玉米地旁边有一大片坟地，周围被围墙围的水泄不通，中间有一间祠堂，只要是知情村里人都避而远之，因为这片坟地出奇的邪乎。
关于这片坟地的主人，只知道姓秦，本来封门村以前叫风门村，秦姓是村里名门望族，但到了明朝年间，全村凡是姓秦的，无论男女老幼300多口人都在一夜之间暴毙而亡，从此后封门村不复存在。后来，村里从山西洪洞县迁移过来的人把秦家人集中掩埋在了秦家祖坟。从此，村里周围就变得不安生起来，白天就能听到女人和孩子的哭声，中午在地里干活不能过晌午。
随着时间的推移到了民国48年，我爷爷他爹叫张大发，是怀庆府出了名的勺勺客（厨子），有一次张大发带着媳妇从城里四海春酒楼回村里歇年假，受邻村人邀请张大发去帮忙办酒席，晚上喝点答谢酒硬是要回家，邻村的人知道两村之间山路崎岖隔着九曲十八弯整整十几里山路，并且都知道秦家坟邪乎，就一再挽留，明天再走也不迟。但男人们都喝多了，村里的老娘们都根本拦不住他。
俗话说的好：不作就不会死。就这样张大发晃晃悠悠的往自己村里走去。一路上张大发唱着怀梆，跌跌撞撞地在羊肠小道上走着，脚下和走钢丝一般，只要一脚踏空张大发就命葬百丈悬崖了。
一路上不知道张大发是怎么走过来的，就在张大发途经秦家坟的时候，听见了吹喜乐的声音，不一会功夫，对面路上出现了一支娶亲的队伍。
张大发看到眼前的情景，心里犯起了嘀咕：谁家半夜娶媳妇？真是不懂规矩！
张大发看着迎亲的队伍越走越近，借着酒劲，张大发上前就问迎亲队伍走在最前面的执事人：“谁家娶媳妇了？”
谁知道执事人啥都不说，笑呵呵地拉扯着他去吃喜酒，张大发本身就好热闹，加上附近几个村无论红白事都要请他掌勺，他就纳闷：这家人办事为什么不请他去掌勺？难道说附近还有比自己厨艺好人师傅，正好去见识见识。
到了人家大门口，张大发见来来往往的客人都是明朝人的装束，心中虽有疑虑，但张大发大脑早被那一斤马尿整的晕晕乎乎，醉生梦死一般在院子里瞎转悠，遇见别人和他拱手打招呼，他也拱手给人家回礼。
张大发四处打探找到厨房后，就钻了进去，只见厨子们正在忙着配菜，当他看到桌子上待调配的菜时，顿时就傻了眼，这都是皇家御菜的配方，张大发年轻时在长垣学过艺，当然知道桌上的材料是做什么用的，可这手艺当今世上没几个人会做啊。
张大发不吭声，就在一旁看，不一会主厨进来了，主厨穿着个黄背心，看着十分干练，可就是脾气大，派头十足，用现在的话说根本不像个厨子而是有艺术家的范儿！老厨子的手艺确实够得上惊世骇俗。
第一道菜：燕窝，就是用银鱼为材料仿燕子搭窝，银鱼小而细长，配上秘制的浓汤，外观上活生生的就是燕子刚刚搭建的，这张大发心灵手巧一看就看出了门道，熟记于心。
第二道菜：猴脑汤，只见老厨子端来一盘新鲜的“猴子脑”放在锅里用文火慢慢煮着，不时的把料往里放。张大发心里想着这猴子脑是在什么地方搞的？王屋山？还是沁阳的神农山？想着想着他就往厨房外面走，想看猴子在是怎么取脑的。
刚要出屋，老厨子发话了：“年轻后生，老夫看你是块材料，想活命就老老实实呆在这里！你赶上秦府的“喜事”了，天亮前别出厨房门就没事！谁叫，都不能出门，出了这个门老夫就保不住你了。
张大发这下如梦初醒，秦府？喜事？真是背啊！怎么撞着冥婚了！
自古怀州大地上就有冥婚这一风俗，如果那家有未婚娶的男丁，不幸夭亡了，那么这家人就要找一位未出阁而香消玉损的姑娘，来举行冥婚，不让男女双方家的坟头上出现孤坟，这样就能确保逝者安息，不会出现孤魂，扰乱阳世。一般来说，双方阳世的父母亲朋在一起商量，配已故人的生辰八字，然后选日子，与阳世的规格、规矩一样，只是不同的是办“喜事”当天白天，男方将女方棺木迎娶到祖茔与男方合棺而葬，晚上就是鬼娶亲，就是厨子今天晚上碰到的事！可秦家全家早已亡故，谁还能办冥婚啊？当下这都不重要了，重要的是保命要紧!秦家上下三百多口子人全部毙亡，怨气很大，多化为了厉鬼，久留于世。因为死于非命，阳寿未尽，阴府不收，只能等待阳寿终尽，再到奈何桥上排队了，所以这些鬼只有两个出路，第一、老老实实在阳间过阴间的日子，等阳寿尽了，到阎王殿报到投胎，下辈子可不一定是人了，可能就会轮到畜生道。人为万物之灵，生来就有三魂六魄，畜生就不一样了，任人宰割。鬼和人一样，尤其是死于非命的鬼，更是不甘心，他们就开始残害活人，勾其魂魄以供其修炼所用。
本来老厨师也不想多事，但是看张大发确实是块材料，他就心软了，想放张大发一条生路，加上自己一身绝技都窝在棺材里了，让张大发带出去一星半点的，好让世人开开眼界。
话说这厨艺一行，从古到今也是积德行善的行业，民以食为天，而厨师就有烹饪美食，供世人吃喝，替天行道的功德。这时，执事人走了进来，开口便问：“二爷，菜好了没有？”
执事人一看张大发在屋里，就拉着他要出来喝酒。老厨子说:“我这里人手不够，让他在这里帮忙吧！”
执事人咬了咬牙，无奈地走了。菜在不停的做着，老厨子对张大发说：“能不能熬到天亮，就看你这后生的造化了。”张大发早就吓得卵子都软了，跪在地上磕头说道：“老师傅，赶紧救救我吧！”
老厨子没有吭声，只顾闷着头做菜，负责传菜的丫鬟陆续走了进来，不断的往外端菜，张大发眼睛无意间瞟了那丫鬟的脸，只见那个丫鬟脸上毫无血色，表情呆滞，和木头一样行走直来直去。老厨子走完菜，笑了笑：“后生，别看了，这些个丫鬟今天都来帮忙的，这些个丫鬟都是阳间亲友的人烧的金童玉女，哎，我早就想要个帮厨的，可惜秦家早就绝户了，也没人给老头子烧了。”
张大发一听，就反应过来了，看来这老厨子是想要个徒弟。坟头烧纸，这种事一般都是九族内的亲人烧的，自打明成祖朱棣杀明朝大儒方孝孺的时候，株连九族之外，株连上了学生，也就到了第十族。从此，也就有了学生给师傅烧纸这一说，也算是名正言顺了。
张大发见机行事，他正式拜老厨子为师，老厨子自然高兴的合不拢嘴，交代张大发：“倘若今晚你能熬过去，每晚上就在封门村村口西边的小树林等我，因封门村村口供奉有土地爷，我进不去村。”
张大发连连点头，心有不甘地问：“师傅，您老人家也救不了我吗？”
老厨子摇摇头，说道：“估计你也注意到了，秦家早已绝户，谁没事给秦家人配冥婚？后生，我是在奈何桥上挂了号的人，但是还有的亡者心中存着怨恨，他们压根就没打算再入轮回之道。他们经过百年的修炼，有些亡者已经修到银板了，今日，你误打误撞参加了冥婚，其实魂魄已经离体。如果天亮前无人收你魂魄，你就能活着回去，但是身撞阴气恐怕是要折寿了。”
张大发现在只恨自己没听别人的劝告，这就是茅房里打灯笼——找屎（死）。
老厨子接着说：“今天的新娘是后山的，大有来头！听说已经修炼到仙体了，你好自为之，若外面叫你，我自会替你挡下。”
“二叔啊！新郎新娘来敬酒答谢您了！”外面的执事人突然喊道。
张大发顿时汗流满面，暗道：“真是天堂有路你不走，地狱无门你闯进来！”