第94章佳酿
“没有好杯子怎么能品出好味道？”小鱼笑眯眯地看着荣王，“千岁爷爷，您家里有冰吗？”
堂堂王府怎么可能不存冰？
就算过了一个酷夏，王府的冰窖里还留着不少冰呢。
小鱼问了一下，知道大齐朝现在果然是用硝石制冰法制冰的，硝石虽不是什么难得之物，但大齐对硝石管理还比较严格，民间想要弄到大量硝石并不容易，所以硝石制冰虽然方便快捷，但民间并没有多少人会为了图一时凉爽花这样的大价钱。
荣王府自然不差钱。
就算现在冰用光了，想吃冰，现做都行。
荣王兴致高涨，论起对葡萄酒的品评水准，全大齐也没人能超得过他。他当即让人去取了一套夜光杯来。
所谓夜光杯，其实是并不是会在夜里发光的杯子，而是一套打磨极薄的羊脂白玉杯，手指贴在杯壁，从另一端都可以看见手指上的纹路。
四大美婢中的秋实捧了一只匣子来，冬晚端了一只装满了水的大铜盆，稳稳放在桌子中央，又拿了一只小铜盆注了些水，然后秋实打开匣子，拿着竹夹子从里头取了几块灰白色半透明的晶体扔到水中。
小鱼则拍去了封着坛口的封泥，将坛盖揭开，酒香果香杂在一处飘了出来。
此时小铜盆里的水面上已经结出薄薄的冰层，小鱼把从夏至手里接过一只竹制的酒吊子，舀了满满一勺，分别斟在三只玉杯里。
嫣红透粉的酒色从薄玉杯壁中透出，色泽明艳娇媚，酒液清透，荣王轻轻“咦”了一声。
“居然这么清。”他将冰镇过的酒杯拿起来，仔细看着酒液的颜色，“确实是难得，你是怎么做成的？”
唐小鱼对他眨了眨眼睛：“千岁爷爷，这可是商业秘密。”
荣王身后的几个美婢面色微变，荣王却笑了起来：“也是也是。你还指着这个赚钱。”
“其实说出来也没关系。”唐小鱼却是嘻嘻一笑，“谁叫您是李放的亲爷爷呢。他可是打算要参一股在我们鲜味居的，如今算是我的合伙人，不过我告诉您了您可千万别再对旁人说啊。”
这酒液如此清透是有秘诀的。
你别看唐小鱼刚刚拍开封泥，这泥也是前两天才给封上的。
酒酿成之后，有一步澄清的工作相当麻烦。不做的话，酒液只是经过自然沉降去杂质，杂质无法去干净，这些杂质大多是酵母体，酒石酸或胶质结晶。若是不处理，一来卖相会差很多，二来影响口感，也刺激肠胃。
小鱼拿洗净的麦秸杆做虹吸管，将先沉降澄清过的酒液引出来，再以蛋清打匀加进去搅拌，因为加多了蛋清会令葡萄酒颜色变浅，所以只能一点点地往里头加。
最后再将二次虹吸后的酒拿洁净的上好绸布当滤网再滤一次。
才能得到这样清透澄净，色香味俱佳的葡萄酒。
荣王听了直咋舌，这一小坛酒能酿成，真不知道费了多少的工夫。
裴简听着这一老一少瞎忽悠，自己拿了酒杯半眯着眼小口抿着葡萄酒，看起来十分安适惬意。
不一会，烹好的鱼送了上来，当然，三个人吃饭也不可能只吃一条鱼，四冷八热两道汤羹两道点心，虽然数量不多，但样样都极精细。
小鱼吃得开心，又跟荣王从酒谈到吃食，从吃食谈到作物，从作物再谈到酒。
只可惜小鱼是个吃货，并非酒徒，葡萄酒她是自己酿的还能闲扯，说到白酒她就露了怯了。只是她有点好强，又觉得这位荣王和霭的很，于是就开始信口胡说。裴简在一旁听得连连皱眉。
荣王却不以为意，由着她胡说八道，自己在一边吃着小鱼，啧巴着小酒，只顾着乐呵了。
“我是觉得现在百姓们粮食还没有吃饱，弄那么多粮去烧了酒实在太浪费了。”唐小鱼喝了两杯葡萄酒，精神就有点亢奋了。
她不是个能喝酒的人，她酿的这葡萄酒，度数跟坊间卖的米酒已经没多大差别。只是葡萄酒甜，一不小心就容易喝多，偏她体质还是个经不得酒精撩拨的。
“喝酒喝醉了多误事啊，有些没本事的男人喝几口黄汤，醉了回家还会打老婆孩子，我看，朝廷就该有个禁酒令，成年人不许酗酒，未成年人不许喝酒。粮食省下来还又不会误事，多好。”
裴简咳了两声。禁了酒，丫头你还酿酒要卖给谁去？
荣王忍不住打断她：“小丫头，这点酒哪里能喝醉？”
“这样的酒是不太容易喝醉，但换了烧刀子您再试试？两杯就倒。”
“说笑。”荣王哈哈大笑，“我就不信这世上有两杯就能放倒我的酒。”
“蒸馏一下啊！”小鱼比划着，“拿锅子把酒蒸出来，浓度可以达到很高。消毒杀菌，居家必备！”
裴简歪头想了想说：“修道之人的炼丹器中似乎有你说的这种蒸器，我滇南盛产花露，坊中也多备此物，却没想过拿来蒸酒。”
小鱼得意地说：“只是你们没想到，先人肯定有人这样做过。将酒蒸之，承以凝露，那里头酒精含量很高的。入喉如火烧刀割，我管这叫烧刀子。要是有人受了外伤，拿这样的烧刀子喷擦伤口，可以避免伤口感染发炎。”
裴简眼中一亮，虽然丫头口中所说的感染发炎不知道是什么，但想想便能知道意思。近年南方形势不稳，边境屡有冲突，只怕近一二年会有一场硬仗要打。
要知道军队在战场上的死亡人数往往不到伤者在后方死亡数的一半，受了刀枪之伤的将士伤口极易感染，特别是在湿热的南方，伤损更甚。上好的金创药虽有，但价高难得，有一点都要留着给上官预备，底下的士兵哪怕只是一个小小的刀伤，也有可能熬不过去。
裴简觉得胸口似有一团火在烧，虽然只是个小丫头无心说的话，但于他而言也是极大的触动。
哪怕战损只少一成，一成就是多少条年轻力壮的命啊！
裴简低头盘算着，荣王瞥了他一眼，眼底掠过一丝笑意。
明明比李放大不了多少，但瞧瞧人家的孩子，脑筋动得快，人家也多沉稳啊。
荣王爷想起自己家里那个无法无天长不大的小魔王，就是一阵头疼。
“唐姑娘，这蒸酒之法你可以教我吗？”裴简问唐小鱼，见她一脸惊讶地抬脸看着自己，忙又加了一句，“不白学，我可以出银子，你开个价。”
唐小鱼摸了摸自己热乎乎的脸，看着一向高冷的裴世子化身为议价的商贾，觉得有些不大自在，嗤了一声说，“开什么价啊，上回我救了你，你也不过给我个谢字，还少了半边。一看你就是个穷光蛋。”
裴世子脸红了，不是羞愧而是气愤。
他明明把身上裴家祖传的血珀都给她了，那东西可是无价之宝，她居然还嫌弃，说他是个穷光蛋？大恩不言谢啊，那么简单的意思写在纸上她都不明白，真是白长了一张看起来还算聪明的脸。
裴简强压了压了火，忍着气说：“既然你不喜欢我送的东西，那还给我吧，我另拿银钱还你。”
唐小鱼一把抱住自己的脖子，警惕地看着他：“送出去的东西哪有还能要回去的道理？你给我了就是我的，多少银子都不换。你当我就认只钱吗？我有那么lo吗？”
看她的架式，裴简几乎能肯定他那块祖传的玉镶血珀就在唐小鱼脖子上挂着呢。
虽然不知道漏是什么意思，但他的心情莫名好了起来，裴世子原本那张黑得能拧下墨汁的脸瞬间云开雾霁。
“那这样，你帮我蒸酒，我花银子买？”
唐小鱼指着他鼻子笑起来：“你可真傻，蒸酒多简单的事啊，你家又不是没下人的，有银子来找我买，还不如自己做几个蒸器，想蒸多少蒸多少，想什么时候蒸就什么时候蒸。”
“那蒸器……”
“我不会做啊，我只知道能这样做。”唐小鱼下一句就露出那一副铜臭嘴脸了，“要是我自己会做，我早自己蒸酒卖了，还能便宜了你？呜呜呜，技术废柴真是虐啊！”她突然拿拳头在自己心口砸了两下，然后“咕咚”一声趴在了桌子上再也不起来了。
荣王和裴简吓了一跳，男女有别又不好伸手去扶，忙招手让远远儿站着现在还空着肚子的碧桃上来。
碧桃一见唐小鱼那张桃花似的脸，哭笑不得地说：“没事，她这是喝醉了。这儿有没有可以歇的地方？我们家姑娘平日只敢喝两口醪醩的，今儿是酒喝多了。”又怕唐小鱼被人嫌弃，跟着解释，“我们姑娘很少喝酒的，而且她喝醉了也不会闹腾，可安静了，睡一觉就能好。”
荣王挥了挥手：“好了好了，我知道了。”说着叫了四婢过来，让春意背了小鱼到不远处的暖阁里去睡。
等小鱼被扛走，剩下的三个婢女将桌子收拾干净就退了出去，屋子里只剩下了荣王和裴简两人。
“你送了什么东西给那丫头啊，那孩子居然给多少银子都不肯换。”荣王笑着问裴简，“她还说救了你的命，怎么回事？怎么没听你说起过？”
裴简垂眸玩着茶杯上的盖盅：“不过是家里的一些事，不好说出来让长辈烦心。些许小麻烦，小子能自己处置。”
荣王哈了一声：“能自己处置还能欠个小丫头救命的恩情？”
他顿了顿又说：“你的曾祖父是我唯一的舅舅，裴家子嗣一向艰难，能传到你这代不容易啊。”
裴简喝了一口茶。
“我说小子，你都二十了，怎么还不肯成亲？宫里那位见我一回问一回，好像我是你祖父一样。”荣王拿胳膊碰了碰他，“怎么，是不是心里有中意的？说出来让我们也好放心。”
裴简放下茶杯摇头：“没有。”
“没有那为什么还不肯娶长秦那丫头？她可是心心念念着要嫁给你。”
“辈份乱了。”裴简眉毛都没动一下。
“辈份什么？皇家从来不注重这个。”荣王吹胡子，“她可是皇帝的长女，身份尊贵，又漂亮又温婉，哪里配不上你了？”
裴简看着荣王：“论起来长秦公主还得叫我一声‘舅舅’，怎么可以。”
“得了，这都过了几代，哪还有什么关系。”荣王不以为意地说，“宫里头的许贤妃和许昭容还是姑侄呢，也没人说过半句。你娶长秦怎么能有问题。”
“不要。”
不管荣王怎么说，裴简就回他这两个字。
荣王摸了摸脑袋：“得，皇后托我的事看来是办不成了。”
裴简对他微微一笑。
“那许贤妃的幼妹呢？她可是京中有名的才女，前年在宫里见过你，便立誓非君不嫁。你既然不愿意尚公主，许茂公家的姑娘总可以了吧。她是国公府出来的嫡女，身份也配得上你。”
裴简以手抚额：“您饶了我吧，怎么到了您这儿也一刻不得安生，我现在不想成亲，真的不想。”
这个不要那个也不行……荣王一双眼睛瞄向了他的下三路，神色立刻变得严肃起来：“小简，你若有隐疾可别瞒着，宫里有杏林圣手，早点儿治，定能治好的。”
裴简最后狼狈地逃出了荣王的半山月，把老人家无情地一个人丢在了那里。
绕过朱墙，裴简深深吸了一口气，口唇间似乎还留着葡萄酒的淡淡香气。
“爷。”
“追到了没有？是什么人？”
伍卫神情恭谨地答道：“追上了，属下暗暗缀着，见他先去了秋涵馆，后来出了府，上了齐王的马车。”
齐王？
裴简微一皱眉，对他说：“秋涵馆的事对王爷说一声，他自会查问。这两天你让人盯着齐王府，并暗中看着些韩纶的府上，特别是唐小鱼那丫头，别叫出事。”
伍卫低声应是。
裴简顿了顿又说：“我记得密云有个道士炼丹很有名的，叫什么？”
“密云三清观的寒山道长。”
“明日备了马，我亲去密云走一趟。”裴简眉目间隐隐带着几分激动，向前走了好几步，突然停了下来，“韩府那边你亲自去。我想办法送你到唐小鱼身边，别让任何人伤到她。”
伍卫抬起头，有些惊讶地看着主人。
这么些年来，裴简从来沾女色，他一向孤高清冷，也不知揉碎了多少少女的芳心。他们这些护卫还隐隐担心主人对女人这么冷淡下去会不会有什么问题。
没想到裴简居然会把身边最倚重信赖的他派去给唐小鱼当贴身侍卫。
难不成，他们孤高冷傲的世子大人开窍了？
开窍的对象，就是那个身子还没长开的唐小鱼？
没家世没才貌没身段儿要怎么配得上我们家的世子大人？
等等，其实唐小鱼做的饭真的很好吃！
她还救了我们家世子大人。
没有她在，世子大人说不定会挂，而我们也应该早就到了开满彼岸花的那个世界……
世子大人这是为了报恩所以要以身相许了吧。
真是个有责任人的男子！
其实细想想，世子大人跟唐小鱼在一起，好像也挺不错。
以后说不定他也能跟着蹭点好吃好喝的。
有口福！
伍卫一脸正直的瞬间，胸中无数的念头策马狂奔，呼啸而过。166阅读网