初八这天果然是个良辰吉日。苏元扬那鞭炮一放，酝酿了两天的潜在消费人群都涌了进来尝鲜，还有慕名而来的赶墟日的人，营业时间从中午十一点开始到下午五点，苏元扬一直忙得脚不沾地的，身前背着苏妍让李婉贞缝的小包，下完单后马上就可以收钱找钱，连收银台都省了。中间还跑出去市场补了一部分贝类和鱼。
苏元扬出去时，苏妍客串了一回店小二，她在苏元扬看书或算账时就经常指着字问他，还由一开始故意写得歪歪斜斜到后来渐渐写得工整，到市区的时候还拉着苏元扬到书店买了钢笔字贴回来边学认字边习字，因此她能写一手漂亮的小楷在苏家父母看来已经引以为常。但在入店的食客的眼中写菜单和收钱有板有眼的苏妍却很稀奇，这个时候虽然有幼儿园，但幼儿园主要就是给孩子玩的，幼儿园毕业数数能数到一百就很厉害了，就算教认字也只教了一些很基础的例如小朋友自己的名字，爸爸妈妈爷爷奶奶等等这些，基本就会写自己的名字。于是在食客口中，这家新开的小店又多了一项让人慕名而来的资本——这一家不到5岁的小姑娘不得了。
回到家时关上房门把布包里的钱掏出来一数，差不多有800块那么多，苏元扬拿出登记着进货的本子出来算了算，减掉成本后的利润差不多有500块！
苏元扬本来今天忙了整天觉得有点累的，现在顿时又觉得浑身充满了力气。去和文兴家的借了自行车，就骑去海边村找那几个贝类的养殖户，把今天的账结了，顺便交代明天的送货量翻倍。
第二天的情况跟前一天差不多，甚至还好点，炭烤牡蛎是卖点，虽然定价比别的品种高出一截，但那异常鲜美的味道还是很吸引人，特别是一些在市里的酒店里吃过的，酒店里差不多大小的可要卖到5元一个，在苏记才一半价格不到就可以吃到。所以昨天吃到的人回去一宣传，今天上门的指定要烤牡蛎的人更多，十一点开的门，一百个牡蛎不到两点就卖完了，后来不断还是有人点，苏元扬犹豫着是不是要回去再取一些过来，被苏妍劝住了。所幸李婉贞的手艺越发娴熟，劝客人转点其他的品种后也很满意。
眼看苏妍下单和收钱都轻车驾熟，忙的时候苏元扬索性进厨房去帮忙。苏妍一边忙一边笑得开心：除了创业的想法外，苏妍花尽心思提点苏元扬到镇上来开店其实还有一个原因。前世的这个时候，他们村兴起了打麻将的风气，村民们闲暇无事，个个都着迷得很，苏爸以前也是其中的一分子，沉迷赌博后连家里的田地都不上心了。苏妈当时比苏爸好一点，不过也是有空就和那帮三姑六婆去开台。苏记开起来之后，苏爸苏妈都忙得十分充实，昨晚李素梅过来她们家聊天，果然说起了村里现在流行打麻将的事，她也在学，当时苏爸苏妈一点兴趣都没有，可是难保迟些一切上了轨道之后有空时他们会不会去玩。等过段时间她们家房子建好后全家搬到镇上，苏恺在这边上了学，到时离远了就万无一失了。
苏妍这头正想着那买地建房的事不知道打听得怎样了，这天六点他们收店时陈雪就过了来，说已经问好了，那片荒地本来就规划成住宅地的，本来是定了要卖三百块一平米的，但一直没卖出去，现在降到两百块一平米。而且办好手续后可以把户口迁到房子的地址来。
苏妍在心里一盘算：之前苏元扬提过房子想建个一百平米的三层小楼，这样的话买地的钱要两万，这个时候建房子大概一万多块就可以建好一层，三层就四万多，装修和家具不需要搞得多豪华，反正过几年他们家是要搬到市里的。这样算起来预个八万左右就可以了，苏家的存款数目苏妍知道，拿这个钱出来完全没问题。
父女同心，这个时候苏元扬心里的盘算和苏妍差不多。
不过晚上回去一合计，两百一平米这个价格是低于他们心中的预算的，索性加多个二十平米到时围起来做院子，可以种点青菜什么的，以后买车了还可以放车……层数苏妍建议建到五层。说服苏元扬时用的理由是到时可以出租什么的。其实苏妍心里打的是以后拆迁补偿的主意，当然了这个不能明说。这个时候苏爸还没有拆迁这个概念呢，说了出来要被怀疑了。
又过了两天，在陈雪亲戚的指点下办好买地手续拿到证件之后，苏家请陈雪和那亲戚过来他们店里吃晚饭。
正好陈雪家的男人程建设回来正在她在文具店里聊天，就被苏元扬一起请过来了。
“说起来，你们请好建房子的工程队了吗？”席间陈雪问起。
苏元扬皱了皱眉：“还没有呢！村里也有帮人建房子的，但最近都接了活……”其实是他没有考虑请村里的工程队做，因为在镇上建房的事还是先别传出去的好，他打算到时搬家后先暂时对外宣称镇上的房子是租的呢！
“那正好。”陈雪也是爽朗干脆的性子，“我这正打算给我们家老程揽下你家的活呢！”
“原来程大哥是带建筑队的吗？”这可真是瞌睡有人送枕头了，苏元扬惊喜，“那太好了！”
“老程队的活计可是用过的人家都赞的，在我们镇上出名得很。这可不，他这手上的活一忙完，我就让他回家了。这请生不如请熟，我看小苏你家这么忙，有个知根知底的人帮忙看着比较好，建房子可不比其他。”
“那是。”李婉贞也点头。别看陈雪这性子跟李素梅似的挺巴辣的，程建设倒老实得很，一看就是个憨厚的性子，和她算是互补了。
李婉贞是个不爱动心眼的人，就喜欢和这样率直憨厚的人来往。
于是建房的事就在这天晚饭期间就商量定了，隔天苏元扬拿来他画的房子的设计图和程建设讨论了细节，就取了钱给后者开始买材料，他在镇上找人翻了黄历，准备择个吉日开工。
半个月后一切准备妥当，开始破土打地基。
苏元扬除了打地基那几天去看了几回外，还真的当成了甩手掌柜，倒是程建设凡事都和他有商有量的。
不过养殖场这段时间牡蛎苗需要进行第一次移位了，苏元扬也就上午送李婉贞她们到苏记这一小段时间有点时间，帮忙店里准备好后他就直接开船回养殖场了。移位的事情苏兴群和陈文裕都没做过，这次还是请之前那十个人，他们两个人看不过来，他需要回去一方面可以指导他们，另一方面得巡视验收一番。养殖场是重头戏，目前来讲是他家最重要的经济来源，可大意马虎不得。
苏元扬十分重视，连苏记的账目都交给苏妍在做了。
反正那账目也简单。每天的早上出发前苏妍会把前一天的几份货款分别装好给他，他只需要按名字付给相应的人就可以了。
到4月底这天，养殖场那边忙得差不多了，苏妍做了一下月结，从开业至今共一个月零四天，逢二、五、八墟日营业额800块左右，其他时候一般在600块左右，这段时间苏记的总营业额达到了22500块，减去食材的成本7480块，店的租金300，水电200，炭300，锡纸等杂物100，净利润有14060块！店的前期投入了5000块左右，这第一个月就回本了！
苏元扬看了之后也很高兴，没想到小小的食店还有这样的吸金能力。辛苦了一个月了，他提议苏记休息两天，让李婉贞在家好好歇歇。对于苏妍提议的给他和李婉贞及她自己发工资也准奏了。只要条件允许，苏元扬对子女一向很是纵容。
苏妍给苏元扬发了1500块，李婉贞也是1500，她自己这个会计则拿1000。苏元扬一看这小管家婆拿这么高的工资，就索性把牡蛎养殖场的账本也丢给她了，多得需要多劳不是？