“雷叔,刘阿姨,要不我们去牧场转转,看看牛,看看你们葡萄,还有果树。”王石蛋没那么冲动,而是提出来先看看,才决定怎么帮雷小曼一家。
“对,你是葡萄酿酒大师,还是养殖牛羊专家,你给我们指点指点。”雷小曼朝她爸妈使了个眼色,站起来道。
“那我们先上山看看,不然五千亩牧场,走一圈下午又要干活,晚上累得不行。”刘冰摇头道。
王石蛋见她一再嚷累,便用透视异能帮她检查了一下身体,“阿姨,要不我先给你推拿按摩,疏通一下经络,别忘了,我刚通过几项国家认定的中医确有专长的评定,还被西蜀医科大学附属医院聘为外聘专家。”
雷小曼喜出望外,“对,对,那一期我看过,那个祝由术真的太神奇了。”
刘冰半信半疑让王石蛋搭脉诊断,然后趴在沙发上让他按摩推拿针灸,花了半个小时,王石蛋才收了针,笑眯眯问:“阿姨,你感觉怎么样?”
刘冰感觉身体仿似轻了许多,周身舒服,什么疼痛都没有了,看王石蛋的眼光都有些丈母娘看女婿的味道,“阿石,你的医术真是高明,要不再帮你雷叔按按,他的身子骨也是累得一年不如一年了,所以才把我弟弟叫过来帮忙。”
王石蛋还没开口,雷小曼跺脚嗔道:“妈,等会看了牧场回来再说。”
众人上了靠近海边的一座小山,山坡下面有一个小湖泊,有几只水鸭在里面戏水,湖边还有一对身形娇小的矮马在喝水,披着长长的马鬃,身上脏兮兮,以前应该是灰白。
“这对矮马三岁多了,英国谢特兰矮马,我当初买来玩的,现在也没时间精力照顾它们了。”雷长青指着矮马道。
那对矮马也不怕人,因为它们在牧场压根看不到几个人,五千亩的牧场,也就老雷两口子,还有刚来的弟弟刘长武,忙起来去请几个背包客,不累死他们才怪。
王石蛋想把这对萌呆呆的小马买下来,当做宠物饲养,还可以给小孩骑。
“阿石,旁边山坡种植的澳洲橙,有两百多亩,是优化的好品质,既有新奇士橙的清甜,也有南非橙的多汁,现在得趁挂果前,为果树修枝、除草、喷药,等到果树成熟时,我要为果子戴上塑料套。面积大的杂草还可以用除草剂,树下的杂草就只能靠她用小锄头一下一下把草根刨掉,如果都请工人,就根本没有赚头了。”刘冰道,“一天下来,衣服干了又湿,湿了又干,我这病痛就是这样落下的,唉,现在才干了修枝除草四分之一的活。”
王石蛋心想,临走时,把这果园用道术帮他们干完了,毕竟认识一场,大家比较投缘。
“王石,那边的坡地就是那一百多亩葡萄园,我们这儿离玛格丽特河谷比较近,气候差不多,此地以出产白勃艮地的白葡萄酒而闻名,也可以生产酒体轻盈的饮料葡萄酒,适合于家庭消费。”雷长青道。
王石蛋用透视异能看了一眼小湖泊,若有所思道:“因为湖水不能浇得更远,所以你们只种了一百多亩,走,我们去看看葡萄园的风土。”
往山下走的时候,王石蛋凭海临风望去,蜿蜒曲折的海岸线是那么妩媚动人,浪花四溅,海里有座小岛,距离岸边最多十多公里,面积至少有三四平方公里,岛上土地比较平整,随口问了句,“那座小岛叫什么名字,怎么样?”
“海龟岛。”雷小曼正要说话,被她妈使了个眼色,又把话生生地吞咽回去。
王石蛋的读心术一下知道雷小曼想说的是啥,那座小岛有157公顷土地,岛上只有三户澳洲渔民,现在挂牌30万澳元也没人要,因为经营开发需要很大投入。
也就两百万买座海岛,真心便宜啊,但王石蛋想到雷小曼一家,又打了退堂鼓。
下了山,王石蛋到了牧场,终于看见他要买的澳洲和牛,这些澳洲和牛悠闲自在地啃着牧草,显得无比舒适安逸,不需走多远便能找到喝水的水槽,从没有人或其他动物打扰,只是偶尔那对矮腿马,还有几只牧羊犬。
麻蛋,五千亩牧场才允许养八百头牛,即使有环境保护的意识,也太坑爹了吧。
王石蛋观察了一阵子,又亲手帮和牛按摩过后,问:“雷叔,你们澳洲和牛都是放养的,不需要工人用稻草刷给它按摩,让它喝啤酒听音乐?”
“你说的是日岛和牛吧,日岛和牛跟澳洲和牛是有区别的,日岛和牛没澳洲和牛运动量大,含有较多的油花,有入口即化的质感和大量的油脂香气,说穿了,就是吃牛油,而澳洲和牛油脂含量较少,切出一片肉来,看到更多的红色纤维组织,咬下去更能尝到牛肉味,更有口感。”雷长青认真给王石蛋解释。
雷小曼也点头道:“日本和牛虽然香嫩,但不适合每天食用,澳洲和牛则能够每天吃又不会腻,另外,相似等级重量的澳洲和牛,价格只是日本和牛的六成,所以我觉得在华夏,澳洲和牛应该比日本和牛更有销路。”
“既然这样,你们的和牛销路肯定很好,为什么会亏损呢?”王石蛋疑惑不解地问,
这一问,戳中了雷长青的伤心处,他语气萧索地道:“澳州这边农场业成熟,好处是模式成熟,行业协会普遍存在,农场上产出的东西,都能卖出去,但坏处是,不能像国内那样,一会蒜你狠,一会姜你军,哄抬价格,一夜暴富,也就是说,价格给你定死了,只让你有薄利经营,稍微不注意就亏损,你如果自己找销路,牧场就八百头牛,能卖多久?”
王石蛋咳咳两声道:“雷叔,刚出生的纯种小和牛,要跟着母牛吃九个月的奶,才会在牧场草原上自由放养四至五个月,之后,会被送到各个州的牧场,开始用日本人养和牛的方式,喂养玉米,蚕豆等饲料150至300天,这是和牛大理石纹油脂,即雪花纹形成的阶段,由此形成澳洲和牛柔软多汁,嫩滑香醇的独特风味,但是你们为了省成本,一直是用放养的方式,喂养的青草吧?”
雷长青见王石蛋说到点子上,迟疑了一下,还是点了点头。
雷小曼却不服气,凶巴巴地道:“我拿尼克牧场用谷类喂食的和牛,和我们家草料放养的比较,食用谷类拥有较粗、像血管形状的油花,口感较为油腻,而且长肉速度快;纯草料饲养的和牛油花纤细,明显掺杂肌肉纤维,我认为它平衡肥瘦相间的牛肉风味,又除去肥腻口味,比尼克和牛更美味。”
看着雷小曼发飙的样子,王石蛋只好点头,“是,是,雷叔,我们回家里谈。”
看样子,王石蛋是有购买或者投资牧场的意愿,众人精神一振,回到了别墅。
王石蛋也没急着谈事,而是给雷长青诊断,按摩,针灸,又忙个半个小时,才道:“雷叔,刘阿姨,我说话也直接,我虽然是个农民,但也琢磨出了一些道理,我们村在大山深处,以前也有不少好东西,比如野鱼,野生仙药,但村子里依然穷,我是卖野鱼卖仙药挣了第一桶金,后来为卖山里的绿色生态蔬菜,到处跑市场,幸好找到了为中学送菜的活——”
雷长青感觉被王石蛋治疗后,浑身轻松舒服,听出了他话里的意思,“阿石,你不打算投资或者接手牧场,你如果嫌转让价高了,我们还能少一点,我和你阿姨身体都受不了这罪。”
“确实,我现在投资重点在华夏,在华夏的鱼龙经济旅游区,因为华夏人口多,富裕安定,吃得起澳洲和牛肉的中产阶级也很多。”王石蛋语气一转道,“但我们认识就是有缘,何况雷小曼还是我的粉丝,我不能让粉丝失望。”
“怎么说?”雷长青有点不明白,一会说不要,一会儿又说要,莫名其妙。
“我准备跟你们牧场长期合作,这一次先把你们牧场的八百头牛全买了,价格吗,只要合理,都行,以后,你们只需要去种牛场买九个月大的小牛,自由放养半年或者一年,我再买走,带到华夏用谷物饲养一年。”王石蛋提议道,“另外,就是你们明年要多报些谷物种植计划,顺便也帮我收购一些澳洲的谷饲。”
“你是说活牛运输,那成本得多高?”雷长青大吃一惊。
“这个你别管,我们公司有载重直升飞机。”王石蛋随口胡扯道,“而且我们有能让活牛昏睡的药物,所以箱笼空运没问题,而且我还可以跟你们签约,预付下一批小牛一成订金,以后看市场销售情况,你们可以按照这个方式帮我收购澳洲和牛,数量多了,我们就走海运,运费更低。”
王石蛋这个提议其实就跟澳洲政府一样,让身家千万的牧场主为他打长工,不过他厚道多了,牧场主的资金少周转一年,而且利润还多了5,不过这生意也只有他能做,蝎子尾巴独一份。
雷长青没立刻答应,留下刘长武陪王石蛋,带着老婆女儿关起门商量去了。