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二牛可是杜富贵的独子,一家人心里都宝贝着呢。

“阿爷,阿婆,爹,你们看,我也养出虫子了,我养出虫子了”

二牛满脸兴奋地指着几个翻过的养殖坑,里面一条条密密麻麻的蚯蚓爬来爬去,让几个大人震惊不已,二牛得意洋洋道“爹,这些都是我养出来的,二郎叔教我的。”

李氏他们朝杜安望去,杜安扬了一个笑,沈氏打了水让他洗脸,李氏和沈氏的目光对,她发现沈氏最近气色好了不少,脸红润了许多,杜安和杜柔两个也不再是一副吃不饱的瘦弱模样,看来,顾软是个福星这话果然没错。

李氏主动跟沈氏打招呼,沈氏也回了一句,“他二伯娘,你也是在做早饭呀”

李氏笑道“是啊,这才刚起来啊,二牛这孩子大惊小怪的,没个正形”

妯娌两个说了一会儿话,去忙各自的去了,杜大海和杜富贵吃过早饭后赶去镇了。

今天李氏家里的猪和鸡都吃的好,二牛养的虫子几乎一半都在今天被李氏煮了,李氏记得二牛告诉过她不能给鸡和猪生吃,也记在心里,后来杜安得了顾软的话又特意跑过去跟李氏提了一个醒。

李氏还盛了一碗豆腐蛋汤给杜安端回去,而晌午饭的时候,沈氏将顾软做的大骨炖笋汤也盛了满满的夜一碗,让杜安给李氏端过去。

因为李氏和沈氏关系的缓和,春花春桃二牛他们跟杜安和杜柔玩儿也不再遭到李氏的反对了。

晌午饭过后,顾软给杜修熬药,熬好后,一鼓作气把将空间里积累的灵乳都滴在药里,大概是灵乳被稀释了,作用并没有那么快,顾软观察了一会儿,也没有去再注意了。

快到傍晚的时候,许久不见的刘三全兴冲冲的跑到顾软告知了一个兴奋的消息豆皮做出来的。

刘三全还带来了好几张豆皮来,顾软简单的做了一个连凉拌豆皮,眼睛顿时微亮,这豆皮味道她前世吃过的那些还好,难道也是因为古代大自然无污染的原因吗

“没错,刘三哥,是这个味道。”,

得到顾软的肯定,刘三全兴奋不已。

顾软问“刘三哥打算好了,这豆皮该怎么卖了吗”

刘三全点了点头,“这豆皮是个新鲜的吃食,我准备先拿去酒楼看看,如果有酒楼肯要,那我再多做一些。”

顾软略微一沉吟,“刘三哥,恐怕酒楼会对你做豆皮的秘方更感兴趣。”

刘三全挠了挠脑袋,“弟妹,你放心,这秘方是你给的,我绝对不会私自拿去卖。”

“刘三个,你误会了,我不是担心你会卖了秘方,再说了,现在秘方已经是你的了,你怎么处理都由你自己决定,我只是觉得,刘三哥要做长远的买卖,还是要有一个好打算才行,如今既然决定去酒楼试试,那也不然空着手去吧这样吧,我给你写两个烹制豆皮的菜方子,你一起带去酒楼,说不定胜算会大一点。”

只有食材却做不出好吃的菜肴,那相当于白忙,而要琢磨出一道新菜肴来,再好的厨师也不是一朝一夕能成的,所以,买豆皮还能得到两个不错的菜方子,任何一个聪明的掌柜都知道该怎么选择。

刘三全也不是蠢笨的,自然听懂了顾软话里的意思,他觉得这个办法可行,点了点头。

豆皮除了凉拌、下火锅,最常见的做法是做成肉卷、糯米卷,最经典的是如意卷,还有百叶结红烧肉、素烧鸭,这些都是用豆皮做出来的菜肴,卖相好,口感好,又是新鲜的吃食,还算得了台面。

杜修执笔,顾软口述,先写了一道如意卷和素烧鸭交给刘三全,然后刘三全急匆匆的离开了。

顾软用他留下来的豆皮做了糯米卷,见者有份,春花春桃她们也吃到了,直夸好吃。

第二天午刘三全又来了,告诉顾软,他已经和一品居签订了协议,在五个月内,只见豆皮卖给一品居,定时给一品居送货,而且一品居的订货量很大,听说还要送到陆家的其他酒楼。

刘三全很高兴,没有忘记当初答应给顾软,要给顾软的三成利益,所以他将成交的第一笔订单钱分出一半给顾软。

这豆皮一品居出价五十一斤,前些日子做出来的那几十斤,一品居全买了,当时付清了钱,而且还订下了几百斤的订单,一个月后交货,已经付了一半的钱。

顾软坚持当初说好的,只要了三成的利益,拿了十五两。

如今生意真的做起来了,刘三全真心感谢顾软,他卖豆腐一年到头也赚不了几两银,可现在做豆皮,虽然辛苦,但也赚得多,他自觉提出跟顾软签一个协定,这样白子黑字的,对双方都有利。

协约内容是,三年内刘家生产豆皮所赚的钱,除去成本,其三成归顾软。

这个契约的有效期是三年,本来刘三全是准备签一辈子的,不过顾软觉得,一辈子什么的也不现实,所以在刘三全坚持要签契约后,只要求了三年。

刘三全表示,一品居对豆皮的需求较大,因为除了要拿去酒楼做成菜肴,同时杂货铺也会供应。

这样一来,刘三全家里的人少有些不够,所以他想在大湾村里招几个人去帮忙。

两家有了这份生意层面的合作,交情自然不一样了,顾软提建议道“招人还是要找招知根知底的好,不然弄出什么幺蛾子可不好了,而且这制豆皮的重要环节,你还是自己来较好。”

刘三全点头,表示他也是这样想的,但他以前一心做豆腐,自己和家里人不太经常和村里人走动,也不知道这村里谁性子老实又能干,让沈氏帮忙注意注意。

沈氏愣了一下,说道“这些我也不太清楚,要不我去问问你庆二婶子,看看她有没有相熟的人”

刘三全的豆皮能不能赚钱也关系到自己家里,所以沈氏也很慎重。

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