上回书说到：溥勋他们跟着瞎子艄公，目睹了一只死鸡竟然能够买到两块银元的高价！并且美其名曰“无髓凤凰”！
那酒店是在犯傻吗？当然不是！在溥勋点菜的时候才知道，这一转手可就是五倍的价钱！十块银元！可是一桌上等的酒席！
雅儿更是掰着手指头自言自语的数着：“现在的大米每斤只要六分多钱，那么，一块银圆可以买十六斤大米。
猪肉每斤大约两角多一点儿，一块银圆可以买差不多五斤猪肉，换句话说，你这酒店里一只炖好的公鸡，可以在集市上换回一百六十斤大米，或者是五十斤猪肉！我的乖乖！怪不得叫凤凰呢！”
店小二听到此处，把胸脯子往前一挺！自信的说道：“几位客官！先别着急，一会儿等您喝上一口汤，吃上一块肉的时候，您就知道，这钱绝对值……”
大家听到他这话，兴趣可就被激起来了!这段时间竟吃烧烤了和肉汤了！也没什么正经佐料儿！即使不算那无髓金凤，这正儿八经的南北大菜已经够让他们垂涎三尺的了!
趁着小二去催菜，搬酒的功夫，溥勋朝着巧英儿递了个眼色！姑娘随即站起身来，把正对着楼下胡同的那扇窗子打开了！大家都歪着脖子，向下去看！只见他利落的夹着菜，大口大口的吃着，红焖肘子，清蒸鱼，酸汤丸子，炸排骨，油水大得很！
看了一会儿，珍妮弗忍不住疑惑道：”他是真的瞎吗？可这夹菜也能如此准确，怎么可能呀！这路途可能是走的多了，熟悉了！这碗碟总不能也罩着以前的摆吧？“
巧英儿说道：”当然不是，伙计们是随意摆的！他的记忆力和听力都是超群的！你们可能没有注意到，每道菜上来的时候，小二都会报菜名，而盘子落下的时候，他的耳朵会轻轻的动一下，那是在确定和记下位置！“
后续几道菜上的时候，溥勋和姑娘们都仔细观察了，还真是如此！
正说着呢！小二端着几盘儿开胃的凉菜就进来了！有酱牛肉、猪耳朵、小河虾还有醉蟹钳！倒是十分的精致！看来这家店的手艺的确不错！
溥勋喊住了小二，问道：“能不能找你闲聊几句呀？”当然，说这话的时候，溥勋的手里正玩弄着五六块银元。意思很明显，只要聊的高兴了，这就是赏钱。这可是他半个月的工钱。
店小二是谁，每日里迎来送往，一打眼就能知道是什么人，溥勋那种骨子里的华贵气质，身边这四个俊美的姑娘，那几匹极品的高头大马，更重要的是他看钱的眼神儿！
他在心里想着：这位爷看钱的那股子爱答不理的劲儿，就是个了不得的主，在人家的眼里，这哪是银子，简直就是土坷垃，啥叫“视金钱如粪土呀！”这就是。
店小二眼睛一亮，哈着腰就凑了过去。
溥勋用食指和中指夹起一个银元，看似随意的一抛，正好扔进了他的口袋里，紧接着又拿起了一个，在桌子上拨弄着。
“爷，您有什么要问的，我一定是知无不言，言无不尽。”店小二的积极性已经被充分调动起来了。脸上都洋溢着满满的热情。
溥勋问道：“这道菜叫无髓金凤，这是啥意思？”
小二的眼睛就没离开溥勋手中的银元。嘴里则说道：“那是因为这些鸡，都被放干净了血，连骨髓里都血都一滴不剩，而且肉汤煮出来的是金黄色，所以就叫做无髓金凤！”
“一点儿血也不剩？怎么做到的？”雅儿插嘴问道。
店小二略一犹豫，溥勋手里的银元应声落进了他的口袋里。
紧接着他心底所有的顾及都烟消云散了！话匣子瞬间就打开了。
他滔滔不绝的说道：“你们是外地人，还不知道，一般的人，都以为那是由于船爷宰鸡的手法了得，可以一滴血也不剩，只有少数人知道，这杀鸡的不是人，而是妖......”
溥勋没有给他停下的机会，一枚接一枚的银元飞入了他的衣服兜里。
小二低着头看了看自己的口袋儿，摸了一把挂在嘴角边儿的口水，嘴巴像上顶了弦的木偶，噼里啪啦的说个不停。
“客官不知，这里的城外山中有条河，河里有座斜不拉几的塔，塔下压着一条邪呼啦几的恶龙，这鸡血都是被它给吸干净了，而且，那鸡的体内还被注入了一种剧毒，而这种剧毒却能在汤汁熬制的过程中，变得毒性尽失，反而会释放出一种无以言表的异香，让人食指大动，无可抗拒！“
正说着，却见那门外的小斯，端着一个陶罐，走了进来，只见他轻轻的将陶罐摆在桌上，然后轻轻的用一个手帕捂住了口鼻！店小二则赶紧去关窗户！端的是门窗禁闭，不露一丝一毫的缝隙！
然后他也掏出了一块手帕，捂住了口鼻！溥勋不解，姑娘们也很是好奇！云子”哗……“的一声站起身来，一把揪住那送菜小斯的衣领，呵斥道：”莫非坛中有毒气？“
”怎么会呢！您这是……何出此言呀！“小斯一时间经被吓得语无伦次！
那个伶牙俐齿的店小二赶紧凑上去，他没有去直接拦云子，他精得很，一打眼就知道，这位是个练家子！轻轻松松就把这个六尺多高的汉子摁住动弹不得！这时候去拦弄不好自己也得爱上一顿胖揍！
他扑通一声朝着溥勋跪倒在地，说道：”这位爷！可是不得！我们这些侍候人的，家里都缺米少粮的，您要是打伤了他，那一家老小可就得饿死了……呜呜”
溥勋示意云子松手，然后转头问店小二，说道：“那你们关门闭窗，紧捂口鼻，是何用意！”
店小二赶忙爬起来，扶住那个吓得腿软脚颤的小斯，说道：“这事儿怪我，光顾着扯闲篇儿，把正事儿给忘了！”
他摸了一把额头上的汗珠儿，说道：“这鸡是封在罐子里慢火煨的，浓浓的香气都闷在了里面，一开盖子，那是香气满堂呀！这美好的滋味，怎么能散到屋外去，那不是暴殄天物吗？”
“那你们捂口鼻是为何？”珍妮弗自以为找出了他难于自圆其说的漏洞！
(本章完)