“都需要做哪些准备?”
薛蟠急声道。
贾环沉吟道:“第一,让天然居备料的时候,将牛油羊油都留下来,然后再去采购一批猪油……”
“等等,等等!”
贾环说起来滔滔不绝,薛蟠却是听得一个头两个大,他一时之间哪里记得住这么多?
“兄弟!”
薛蟠闷声道:“你这一口气就给我吩咐了这么多,我一时之间哪里能够记得住?你以为我的脑袋壳跟你一样灵光啊……”
贾环无奈道:“好吧,走,去天然居,抽调几个精干的人去做这些事情,还有,你从你们家族里抽调两个精明能干的管事过来,记得,一定要牢靠的!”
两个人一路溜达,来到了天然居,如今已经是黄昏时分,天然居宾客盈门,伙计们忙活的不可开交。
薛蟠不由分说,直接将掌柜的与两个伙计给扯了过来。
“大爷,前面都已经快忙疯了,这个时候,您就别给小的们添乱了!”
薛掌柜的急声说道。
薛蟠喝道:“慌什么,看你这点出息,我跟环少爷叫你过来,自然是有正经事!”
薛掌柜连忙答道:“大爷,您倒是有什么吩咐?”
贾环将桌子上的一叠纸拿起来,淡然道:“薛掌柜,按照这个单子上列出来的,一样不少,三天内,准备完毕,三天后,送入薛家在京城的别院,记住了,消息不得外泄,否则,大爷的脾气你清楚的很!”
薛掌柜心头一颤,当然清楚了,呆霸王的名声那可不是吹出来的,那是多少血泪教训换来的,热闹了大爷,那不死也得脱层皮啊!
薛掌柜将纸上的东西看了一遍,长出了一口气,答道:“环少爷放心,这些东西除了绿矾油之外,都是常见的东西,有的甚至咱们天然居都有很多,用不了三天,最多两天时间,就会给您备好。”
贾环点点头,答道:“还有这张纸上写的器具也都要准备齐全,到时候从天然居酒楼抽调几个信得过的伙计,越机灵越好,到别院里候着!”
“这个……”
薛掌柜小心翼翼的说道:“环少爷,大爷,这采买的银子……”
“混账东西!”
薛蟠怒道:“你费什么话,银子直接从天然居账上走不就行了,难道还想要环少爷给你掏银子出来,滚、滚、滚!”
几个人连滚带爬的跑了出去。
“蟠大哥,咱们说清楚点,亲兄弟,明算账,这一次咱们怎么个章程?”
贾环淡然道。
薛蟠咧咧嘴,哂然道:“怎么,你还信不过哥哥我?我还会让你吃亏?”
贾环摇头道:“亏,你肯定不会让我吃的,我就是你的摇钱树,聚宝盆,你舍得?不过,咱们可是得防着点,绝对不能再向天然居一样,偌大的产业,一下子被瓜分干净了!”
薛蟠一拍脑门,叫道:“对,特么的,这一次绝对不能再便宜你们家了,便宜了你,那大爷我心里还平衡些,都便宜了你们家,老子还不得吐血?你说说,怎么办?”
贾环捏着下巴,低声道:“哥啊,兄弟我占不占股份无所谓,不过,宝姐姐你可得给我看好了啊……”
薛蟠脸色一黑,闷声道:“你个小兔崽子还玩真的了?你才多大?宝钗可是比你年纪还大两三岁呢,更何况,我家老太太那一关可不好过……”
贾环哂然道:“有什么不好过的?你要是成了我大舅哥,日后薛家什么事情,我都给你扛下来了,难道你指望宝玉给你扛下来?嗯,这股份嘛?还是老规矩,一人一半,不过,咱们得先筹办一个商行,专门来做这件事情,一半股份给你,一半股份给我,不过,我不出面了,就挂在宝姐姐名下了,你说怎么样?”
“我曹!”
薛蟠脸色微变,冷笑道:“你小子可是下了血本了啊,难道不怕我们兄妹俩坑你?”
贾环冷笑道:“若是宝姐姐坑我吗,嘿嘿,我甘之若饴,若是你坑我吗,借你十个胆子,你也得敢!”
“麻蛋的,貌似我还真的不敢……”
薛蟠苦笑道:“为了这仨瓜俩枣,把咱们哥俩的情分搞没了,我才没那么傻呢!说的好听点,我是你大哥,说的难听点,我特么的就是你的小跟班,跟着你混,才有饭吃呢!”
很快,三天时间就过去了,贾环特意将地方放在了薛家的别院里,这里平常没有人来,而且地方足够大,最适合做这种事情不过了。
“大爷,环少爷,所有的东西都准备好了,您看……”
薛家的管事薛松低声问道。
贾环点点头,说道:“按照我的吩咐,将大锅支起来,放入猪油,给我将其熬的滚开,同时,将生石灰加上水,制成灰浆备用,一袋子小苏打准备好。”
几个伙计在薛松的指挥下,架起了大锅,分别倒入猪油跟牛油,开始烧起火来,另一边,两个伙计则是将水倒入生石灰中,开始搅拌。
时间不长,凝固的猪油与牛油已经全部划开,冒起了腾腾的烟气。
“把小苏打倒进生石灰灰浆里,然后,搅拌之后,将里面最上面的那层浆水捞出来,倒进油锅里!”
众人连忙按照贾环的吩咐行动着。
“接下来呢?”
薛蟠看贾环停了下来,连忙问道。
“等!”
贾环微笑道:“耐心等着,等着油锅里的油脂凝固下来,薛松,让你们准备的卤水呢?”
薛松躬身道:“环少爷,就在一旁放着呢,今天早上才调制好的。”
“看到了吗?”
贾环笑道:“把这些还没有凝固起来的皂质捞出来,倒进一旁的模具里,静置,放到完全凝固为止。现在该进行第二步了。把油锅里剩下的浑浊的油脂配出来,然后倒入卤水加热搅拌,我让你们准备的绿矾油跟食盐呢?”
薛松连忙命人将东西取来。
贾环淡然道:“都放进到蒸锅里,加热,这根连接蒸锅的铁管捅到一旁的水盆里,烧火去!”
薛蟠看的莫名其妙,茫然道:“我的兄弟啊,你这是准备发财,还是准备给哥哥做火锅呢……”
贾环瞥了薛蟠一眼,答道:“火锅?这个可不是火锅,等到黄昏时分,你就明白了!”
接下来,贾环一件件事情吩咐了下去,将最初的蜡胚放入了水盆里,直接进行改造,倒入了事先准备好的模具中。
又是一套模具,薛蟠到了现在,看的哈欠连天,这玩意儿可别不上天然居的火锅啊,让人垂涎欲滴,这玩意儿啥也不是,要不是贾环说能发横财,只怕薛蟠早就跑去青楼花天酒地去了。海书网