陈青山这一次是真的捅了大篓子了，对于现在的他来讲，就是战斗在战争的第一线上。
从来没有说哪一位主播玩得这么嗨，都快玩出全网公愤了。
对于这些陈青山在乎么？真的不在乎。你们爱围攻就围攻呗，咱就按照自己的节奏来就行。
更不用说今天还有非常重要的大事，得把那条火腿给消灭掉。顺便也给自己的粉丝们开开眼，看看这么好的火腿怎么消灭掉。
这么长年份的火腿可不好寻，究竟值多少钱，陈青山也不知道。不管三叔这个人到底藏了啥心思，反正都给自己送火腿了，也得给他点个赞。
其实在出去溜达玩之前，陈青山心对火腿的定位还处于王王阶段，再稍稍高一些层次的就是盐水火腿。
对于“火腿”的大名仅仅处于耳闻之，品尝过后则是念念不忘。
其实这也是没办法的事情，在南方的很多民族传承都有做腊肉、晒火腿的法子，可是在北方没有那么合适的气候。
人家火腿大多是洞藏了几年的，你北方怎么搞？到了冬天你是要冻成大冰棒么？
“青山哥，你就别看着了，赶紧收拾一下，切两片尝尝啊。”
看到陈青山还要给火腿相面，萧华倩着急了。
“哈哈，不要急，等我把外边这一层不能吃的搞掉。”陈青山说完之后就开始下刀子。
也许对于别人来讲处理起来会很麻烦，可是对于陈青山就轻松得不行。刀子锋利，他的手劲还很大，处理起来就蛮轻松。
随着将外边的这一层给剥掉，露出来里边的肉，边上的萌萌都忍不住吞了口口水。
对于这个大火腿，小家伙也是惦记得不行呢。上次吃的时候，她也是从头吃到尾，小肚皮撑得鼓鼓的呢。
“他们说这个年份的火腿都是能生吃的，今天咱们也开开洋荤吧。咋样，都敢尝试一下吧？”陈青山笑着问道。
“青山啊，真的能生吃啊？不得吃坏肚子么？”刘凤霞有些担忧的问道。
“妈，发酵了五年多的火腿，里边的肉质早就变了。他们说好像三年以上的就能生吃，咱们这个更没问题。”陈青山说道。
拿起边上的毛巾，将手的刀擦了擦，然后他就在火腿上削了起来。
随着刀子削过，一片薄薄的、微微翘起的火腿就掉落到了盘子里。让陈长福看得很满意，在刀工上来讲，自己的儿子比自己强。
只有削出来的肉片薄，肉片才会翘起。就像买的那些羊肉片一样，那都是机器削出来的，所以哪怕叫“羊肉片”，好多也都是卷起来的。
这次之所以这么薄还没有完全卷起来，就是因为陈青山在削的时候控制了刀的推进速度，没有那么快。
所以肉片上的张力得到了缓慢的释放，这样的一片肉吃起来很方便。
要是换他来削，这么慢的话，手肯定没有这么稳。一片肉削出来，在厚度上肯定会有细微的差别。
萌萌小朋友虽然眼巴巴看着，口水也都快流出来，但是她可没有直接上手吃。懂得规矩呢，知道得大家伙一起吃才行。
“哥，直播间里的人说了，差不多该吃了，不能老馋着大家伙。”看到削满了一盘子，陈青河提醒了一下。
“妥妥的，就先这一盘吧，以前没吃过，也不知道啥味。”陈青山将刀子放到了一边。
“我倒是吃过两次，不过可没有这么久年份的。二爷爷，您先来。”宁远涯说道。
“老头子不跟你们客气了，老来福啊。”
二爷爷说了一句，先给萌萌夹了一片，然后自己才夹起一片，小小的咬了一口。
看到二太爷爷都开动了，萌萌也直接开动。张开自己的血盆小口，一口咬掉了小一半的肉片。
从小家伙的咬痕上也能看出来，火腿没有那么韧。因为小家伙咬得很轻松啊，好像还有些脆的感觉。
小家伙的表情是最直接的，大眼睛又眯缝成了一条缝，嘴里的吃完之后，剩下的全都塞了进去，大口的嚼。
吃完之后，小家伙还伸出小舌头舔了一下嘴唇，吧嗒吧嗒嘴，很是回味。
陈青山也尝了一片，稍稍有一点点咸，可是咸过之后就是香。这种咸香的口感略微有些上头，越吃越想吃的那种。
“一丁点肉的腥味都没有，这是真的能生吃。只有火腿那种非常纯粹的鲜味，而且这种鲜味很值得回味。”陈青山笑着说道。
“大家伙要是有机会的话，也可以买一小块尝一尝。我也是第一次吃生猪肉，不过真的没毛病啊。”
看着陈青山露出来的一嘴小白牙，屏幕前的好多人气得不行。
潇洒哥太得瑟了，这样的火腿是说买就能买的么？就算是买一小块也得好多钱啊。这可是能生吃的火腿，不是那种外边买的发酵了一年多的。
“味道是真不错，不过也不能多吃，确实有些咸。”陈青山又接着说道。
“青山，萌萌爱吃，给萌萌留上一块整肉。没有跟孩子抢吃喝的道理，尝个味就已经很好了。”韩二爷开口了。
他是真担心陈青山再接着削，接着给大家伙尝。小家伙刚刚也才分到两片，吃得舔嘴摸舌的呢，大眼睛仍旧盯着火腿猛瞅。
这也是小家伙很乖巧的地方，明明仍然馋得不行，但是咱不会跟你吵着闹着要。
其实就算是韩二爷不说，陈青山也得给闺女削下一大块来当零食。但是也不能让小家伙当成饽饽啃，这玩意盐度有些大。
“去吧，自己放冰箱里去，想吃了就切一片。”陈青山削好后递给了萌萌。
小家伙这就美滋滋的，直接跑过去，将冰箱打开。顺便用一个保鲜盒将火腿肉装好，这才放到里边去。
“各地有各地的特色，等回头我研究研究这玩意，看看咱们家这边能不能搞一下。”陈青山笑着说道。
“咱们不说非得生吃，只要味差不多了，蒸着吃、煮着吃，这都行啊。反正也没啥事了，以后就得多琢磨点好吃的。”
屏幕前的人们再次翻白眼，别人玩吃播是为了吸引观众，潇洒哥呢？就是为了馋人啊。