宋江和武松分别之后要去投奔投小李广花荣，路上被燕顺和王英的手下抓住。
宋江被抓在山寨，有几个小喽啰对话“大王方才睡，且不要去报。等大王酒醒时，却请起来，剖这牛子心肝做醒酒汤，我们大家吃块新鲜肉。”把人称做“牛子”而不称做人，是江湖黑话，这么做是为了规避道德上的忧虑，如果是吃个像人的牛，那没问题，但是直接吃人，那心理压力就会陡增。
大王刚刚睡，先不要去报信。这个很重要，能够落草为寇的人都是亡命之徒，当山大王的，有领袖能力，武功高，当然很重要，但是最重要的是在睡觉的时候不要被人下黑手，如果自己的手下趁自己喝多的时候，咔嚓一刀，把自己结果了，那就得不偿失了，张飞不就这么死的吗，三国演义里面曹操也有“孤梦中好杀人”的警告，就算曹操带领的是正规军，也怕别人背后下黑手，何况王英身边是一帮亡命之徒，所以防止别人在自己睡觉的时候近身是很重要的，估计前期立威，需要故意用起床气鞭打几个手下或者是杀个人什么的，让别人不敢靠近自己的卧室。卧榻之侧岂容他人鼾睡，是有些道理的，当今我国与某国因为高空区域防御系统导致的问题与此也有些类似。
等大王酒醒之后，小心请起来。告诉自己的小弟，要对自己小心伺候。无形中建立了一种自己比较强大的暗示，好让小弟按照自己的意愿行事。
山大王吃人的心肝，而小弟只能吃一些肉。其实肉的味道未必要比心肝好，这只是借鉴狼群里面的规则，捕到猎物之后，第一口是狼王吃的，而且一定要吃心脏，狼王一般是这个族群里边最强壮的一头狼，捕到猎物之后，狼王食用完之后其他的狼才能进食。王英山寨的组织结构和狼群是非常类似的。
这并不是水浒传里面在随便说说吓唬人，清风山真的吃过人。猎物已经冻得四肢麻木了，吃之前还要往心口上泼凉水，盛水要用铜盆。这都是有讲究的，铜散热比较快，盆中水温要比用其他水盆材质的要低。人体血液温度最高的是靠近心脏部位的血液，离心脏越近温度越高，越远温度就越低，而心脏周围的血量非常大，用冷水隔着胸腔浇在热血上，热血受冷水一激，四肢回流心脏的血液会急骤减少，心脏周围就会迅速缺血，这样的话挖出来的心脏，吃着比较脆，我没吃过人心，好在喜欢吃动物心脏，所以知道一些，血没有放净的心是特别难吃的。
做一个合格的山大王并不是只有武力就可以。如果真的哪天搞得要落草为寇了，那我还是先从吃人心开始吧。