有着资深的开饭店经验的然冰，当然知道，要搞一个项目，第一步要做的就是市场调研，尤其是饭店。
对于饭店来说，你不能逆天而行，以华夏为例，南甜北咸、东辣西酸，当然，这样看的话就是以偏概全了，但是大体上也没有跑偏。
要是逆着口味来，当然也不至于没人来，只是生意不好而已。
但是有些东西是例外。
比如老干妈。
走到哪里都是老干妈，炒粉啊，炒面啊，炒饭啊，都可以，这就叫做百搭的。
很巧的是，烧烤就是这样一种流氓性质的饮食，不管走到哪里，都可以渗入进去，而且还特别火爆。
你看，大江南北哪里都有大排档，而且生意都还不错。
在这个完全陌生的地方，然冰开始招人了，不管怎么说，一家饭店就算再小，一个人也忙不过来。
小店先挂上牌，这一家店叫什么呢？
这里是雷之国，这里的隐村叫做云隐村，但是这家店并不是开在云隐村啊，那怎么办？叫什么名字？
想了半天，然冰想出来了，叫做雷都大排档。
嗯，有一点霸气，也有一点土气。
一看名字就知道，这是一家土味儿十足的饭店。
雷都大排档！
想好了名字，开始挂牌，在店里打扫好卫生之后，另外又布置了一下店面。
那要怎么招聘呢？
年龄不限，四十岁以下。
以前然冰一直都是雇佣童工的，所以说，就算是十几岁的来工作，也完全没问题。
性别不限。
餐饮行业可是不分性别的，这也无所谓。
薪水面议。
以同行业最高标准发放，只要效益好了，多发一点工钱完全不是问题。
基础不限。
就算以前没有从事过餐饮行业也没有关系。
但是！但是！但是！
你不会技术我可以教，你不上进我也有办法激励你，就算是你年龄稍大也没关系！
这都不重要。
唯独一条不行！
不要黑的！
凡是黑人，一律不要，一律不要，一律不要！
然冰这辈子，最讨厌种族歧视的人，另外还讨厌黑人。
没有原因，不管为啥。
当然了，虽然这样想，但是在招聘启事上面不能这样写。
在招聘启事上面这样写着一条，报名之后，面试决定是否录取。
到时候，面试的时候，只要是黑色的，一律赶走，不管你再怎么优秀，不要，全都不要，想都不想。
这一张招聘启事贴出去之后，然冰又打印了一些传单，开始发传单了。
在这个陌生的城市里，一个人开始埋头苦干，辛辛苦苦的工作。
以前然冰来过雷之国，并且还在这里认识了八尾奇拉比一伙人。
身为知名的十八线垃圾歌手，奇拉比还有一位很出色很优秀的部下，萨姆伊。
再说一遍，请一定要记住，萨姆伊是那个婴儿食堂特别宽阔的金色短发女忍者。
这两年间，这位大姐自己一个人研究怎样做火锅好吃，辛辛苦苦的研究了两年的时间，如今已经小有成就了，而且萨姆伊已经打算要辞去忍者的工作，专心开一家店。
等等，忍者的工作可以辞职吗？
从来没见有人辞职过啊？
谁说不能辞职了，又不是不良人，想干就干，能干就干，不干就走人。
就算你是忍者，你不接任务，难不成还逼着你接任务啊，以前纲手不就辞职了吗，自己跑出村子，什么都不管了。
而萨姆伊只是想从事一个餐饮的工作而已。
已经存下不少钱的萨姆伊，已经有心离开奇拉比的小队，打算告别了从事了十几年的忍者生涯，真正的成为了一个别人眼里没有出息的人。
但是还是下不了决心啊，毕竟在别人眼里，忍者才是一个体面的工作啊。
但是再过十几年，萨姆伊将会成为整个雷之国数得着的富人。
虽然以前是忍者，但是萨姆伊的社会经验很少，走在大街上，有一些不知所措，不知道该怎么办。
如果要开一家饭店，从什么地方开始做呢？
就在此时，只见眼前飞速一闪，一个飞快的身影从自己的面前一闪而过，这样的速度，如果是偷钱包的话，一偷一个准。
但是这个身影并不是偷钱包的，他转瞬消失之后，萨姆伊的手中出现了一张海报。
雷都大排档开业啦。
主打烧烤，火锅！
另外，招聘员工！
看了一眼之后，萨姆伊准备扔了，每天走在街头上，都会被硬塞小广告，烦死了。
咦？
等等，啥？
火锅？
这不是我正准备要开的店吗，怎么还会有别人知道火锅呢，不应该啊，火锅一直没有大规模的宣传过，别人是怎么知道的？
萨姆伊想了想，都是谁知道火锅，除了他们的奇拉比小队，好像只有以前教他们火锅的那个叫做然冰的少年人知道。
难不成是他？
萨姆伊连忙开始追踪然冰的位置，但是很遗憾，然冰已经走远了。
随后，萨姆伊按照传单上面的地址，找到了这一家雷都大排档，这一家店现在还关着门，只是在门口还贴着一张传单和招聘启事。
萨姆伊微微一笑，是他吗，几年不见，没想到又回到雷之国了，好的，既然这样，那就来应聘看一看吧。
当天，然冰就发完了单页，准备第二天回店里等着，看看有没有效果，有人来应聘不。
第二天。
果然不出意外，当别人看到然冰的传单后，完全是懵逼的，烧烤是什么鬼？还有火锅，这都是从来没有听说过的东西啊，能吃吗？
等了一上午，然冰都准备去吃午饭的时候，终有有人推门进来了。
而且还是熟人，超级大的萨姆伊。
“您好，您是来应聘的嘛？”然冰问道，随后又试探性的问道：“您是萨姆伊吗？”
呵呵，果然是这个小鬼，萨姆伊呵呵一笑，既然是他开的店的话，那可以来工作几天看一看情况，然后再决定要不要再自己出去开饭店。
“没错，你是然冰吧？好几年不见了。”萨姆伊道。
比起两年前，然冰长高了，而且也更帅气了。